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2024-02-22 900 浏览
楚撚記的原隻脆皮炸豬手: 豬皮炸得金黃鬆脆,食落有少少膠質有咬口,但肉質大部分都偏嫩滑。而且豬手鹹度適中,份量多。另外附上泰式甜酸醬同芥末醬來根據個人口味自由搭配豬手,又可中和油膩感,這些調味醬可以增加口感的層次,並提供不同的風味。此外,附送的甜品是清心丸綠豆爽,清心丸口感類似於大菜糕,呈現半透明方形狀。這款甜品可能是以綠豆為主要材料,味道偏甜。值得一讚地方是外賣到家還有溫熱,豬手已經去骨後拆肉,方便食用。
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楚撚記的原隻脆皮炸豬手: 豬皮炸得金黃鬆脆,食落有少少膠質有咬口,但肉質大部分都偏嫩滑。而且豬手鹹度適中,份量多。另外附上泰式甜酸醬同芥末醬來根據個人口味自由搭配豬手,又可中和油膩感,這些調味醬可以增加口感的層次,並提供不同的風味。
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此外,附送的甜品是清心丸綠豆爽,清心丸口感類似於大菜糕,呈現半透明方形狀。這款甜品可能是以綠豆為主要材料,味道偏甜。
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值得一讚地方是外賣到家還有溫熱,豬手已經去骨後拆肉,方便食用。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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抵食
用餐途径
外卖自取