紅磡嘉里酒店一樓平台之“百味村”，是提供各國美食廣場，地方頗大，有室內和露天兩部分，開揚的維港景色，一覽無遺。裝修簡約但富特色，還設有多種娛樂設施，例如擲飛鏢、足球機、桌球枱等。餐枱上有二維碼，顧客登入後可以選擇餐廳和食物，有多個餐廳及菜式選擇。這裏跟一般美食廣場不同，食物不需要自取，是由服務員送到。
“極品去骨海南雞叻沙”
包括一碟海南雞和一碗叻沙湯麵。海南雞無骨，啖啖肉，肉質鮮嫩，肥美滑溜。附上三款醬汁：薑葱蓉、甜豉油及辣椒油。雞肉沾上醬汁，味道更上一層樓。叻沙湯麵有豆腐卜及芽菜、麵條及米線，湯底微辣椰汁味濃郁，完全滲入豆卜及麵條中，每一口都吃得好滋味。
“一人套餐”
包括去骨海南雞一碟、油菜、肉骨茶和絲苗白飯，非常豐富。肉骨茶除了一大塊一字骨，還有多種中藥材：淮山、桂圓肉、當歸、川芎及多種香料熬制，真材實料，味道濃郁。排骨肉質爽口而入味。
這裏五星級環境，加上極品海南雞，真是帶來不少驚喜，相信晚上的維港夜景更加吸引，我打算下次再來吃晚餐。
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