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2025-06-07
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今日晏晝膽粗粗摸上寶勒巷4樓嘅Spice Bazaar，一開𨋢門就俾陣香料龍捲風🌪️襲擊鼻腔！話明「香料市集」果然名不虛傳～呢度由前**杜拜皇室御廚👑**主理，仲做過香港米芝蓮New Punjab Club同Leela副總廚，30年功力落足心機，最癲係將Fine Dine質素劈價2-3倍，窮鬼如我都食到皇室待遇啊喂🤣！ ✨ Set Lunch性價比核爆級！$98起跳有齊**5 courses**：前菜+主菜+烤餅+甜品+飲品，仲要唔係hea做！沙律新鮮過晨早街市，餐湯每日轉款，今次飲到濃郁薯仔蒜粒湯，香料層次多過維港夜景～ 🔥 必食靈魂菜式逐樣數 Garlic Prawns (S.BBQ)虎蝦大過我拇指公🦐！蒜香奶油汁撞入炭燒香，蝦肉彈牙到跳舞💃，忍唔住拎蒜蓉烤餅（Garlic Naan）𢳂盡醬汁，脆中帶煙韌，邪惡到喊😭 Butter Chicken Set Lunch鎮店神作‼️ 橙紅色醬汁係用蕃茄同腰果每日鮮磨，零人造色素👏 雞肉嫩過BB屁股🐣，沾滿香滑奶油咖喱，香料風味複雜過TVB劇情，拌飯或烤餅都無敵！ Gilafi Seekh (羊肉卷)羊肉控必點🐏！手打肉碎混入青椒洋
✨ Set Lunch性價比核爆級！
$98起跳有齊**5 courses**：前菜+主菜+烤餅+甜品+飲品，仲要唔係hea做！沙律新鮮過晨早街市，餐湯每日轉款，今次飲到濃郁薯仔蒜粒湯，香料層次多過維港夜景～
🔥 必食靈魂菜式逐樣數
Garlic Prawns (S.BBQ)
虎蝦大過我拇指公🦐！蒜香奶油汁撞入炭燒香，蝦肉彈牙到跳舞💃，忍唔住拎蒜蓉烤餅（Garlic Naan）𢳂盡醬汁，脆中帶煙韌，邪惡到喊😭
Butter Chicken Set Lunch
鎮店神作‼️ 橙紅色醬汁係用蕃茄同腰果每日鮮磨，零人造色素👏 雞肉嫩過BB屁股🐣，沾滿香滑奶油咖喱，香料風味複雜過TVB劇情，拌飯或烤餅都無敵！
Gilafi Seekh (羊肉卷)
羊肉控必點🐏！手打肉碎混入青椒洋蔥粒，炭火烤到微焦出油，咬落肉汁大爆發💥 羶香恰到好處，點薄荷乳酪醬簡直昇華～
芒果Lassi + Masala Tea
Lassi🥭濃稠到掛杯！甜酸平衡解辣一流；Masala Tea☕️香料霸氣沖天，豆蔻肉桂香直通天靈蓋，飲完成個人暖粒粒～
💫 環境抵讚
雖然裝修唔算奢華，但卡位闊落，牆上畫充滿異國風情🦚，坐得舒服過茶記！重點係：**$98食到御廚手藝**，仲想點？！
张贴
