@大埔
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經過餐廳門口見到大大張黑豚肉飯的Poster,被個座「豚肉山」吸引到。
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泰皇單骨雞翼金邊粉 ($70) 配凍柚子蜜 (另加$5)
哩碗船麵勁大碗,仲要已經配上2件單骨雞翼,2件泰式春卷同埋雞軟骨,真係好夠飽。


船麵湯底好濃郁,香料味尤奇特出,仲有埋炸豬皮添。

鍾意單骨雞翼因為食落方便,單骨雞翼醃得入味,加埋香酥小食,食得好滿足。
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汁燒黑豚腩肉飯 ($88)
同樣勁大碗,黑豚腩肉片好多片,連配菜的青木瓜條都勁多,砌到成座山咁。黑豚腩肉片配埋青木瓜食剛好,中和埋肉的油膩口感。


汁燒黑豚腩肉好香,肉質軟嫩多汁。個醬汁唔會太濃,配埋飯食剛好。
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馬拉盞炒通菜 ($58)
夠晒鑊氣,通菜炒得爽口,唔會太油。同樣都係好大碟。


