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木槳送來的炭香|玩具屋爐端燒小記
juillet
等级4
2025-07-16
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和好友走進天后「玩具屋」,
推門就像闖進童年回憶——滿牆復古玩具、懷舊動漫海報,暖黃燈光襯著懷舊氛圍。吧台前師傅正用長木槳
遞送烤串,炭火噼啪作響中,那瞬間彷彿重現日劇裡的熱鬧場景。


$36燒鱈魚乾~烤得金黃酥脆的鱈魚乾,撕成細條上桌。 蘸上沙律醬不錯。

$88煙豚肉芝士~奶香與煙燻味交織,配 **🍎 信州蘋果梳打的酸甜氣泡,罪惡感瞬間清零。

$188汁燒牛腹身~牛腹肉厚切如書頁,筋膜彈牙、肉芯軟嫩,蜜汁焦脆處似琥珀封存肉汁。

$138岩手A4和牛肉眼薄燒~師傅持噴槍炙烤和牛,雪花脂香隨青煙炸裂。裹上炸蒜、香蔥,擠檸檬汁點睛。

$48熊本牛肉串~肉粒如骰子方正,炭香鎖住肉汁,簡單鹽燒反襯牛肉香

$48 燒炸豆腐~外皮微酥,內裡軟嫩豆香濃。
$78宮崎丸尾豚肉紫蘇卷~豚紫蘇葉如翡翠鑲嵌。咬破瞬間肉汁在口腔內散開


$48明太子燒飯糰~飯糰壓成掌心厚的三角,表皮焦脆如鍋巴。鹹辣海味橙紅明太子醬

$88和牛茶漬飯~昆布高湯傾入碗中,粉嫩和牛片如花瓣舒展。

$78日本白粟米~生吃!汁水如甘蔗清甜。

$78菠蘿雪芭~冰沙盛於原隻菠蘿,果酸明亮如夏日驟雨。

以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
4
环境
5
服务
4
卫生
5
抵食