醒目！殷勤！有笑容！絕對是滿分
當然～食物質素也不錯
真的 蠻推薦給大家哦
- 餐前小食
琥珀合桃 好吃 很香很脆
❙ 二十年陳皮綠豆蓉焗鴨肉酥 ❙ $128
就是鴨肉跟陳皮綠豆的結合
陳皮香氣突出 綠豆粉粉綿綿 略帶甜味
反之鴨肉存在感不高
外層酥皮亦鬆化 像實淨的太陽餅那種質地吧
2
❙ 山楂汁肉桂蘋果脆腩卷 ❙ $288
這個配搭很有趣 原以為是蘋果包著腩肉
原來是腩肉包著蘋果再炸
那麼蘋果就變得遜色了 但炸得香脆可口
其實很好吃的 再沾上山渣汁就更解膩開胃
❙ 欖角鱈魚餃 ❙ $108
初嘗鱈魚餃 原來非常出色
金黃色的餃皮搶眼至極
內餡豐富 口感一絕
❙ 錦繡球黑椒和牛酥 ❙ $148
賣相很可以 迷你又可愛 和牛餡不多
沒有太黑椒 但味道不錯哦
❙ 桂花陳酒脆鱔 ❙ $268
炸漿薄脆 以為是甜的
但原來帶有少許苦澀味 我想是因為陳酒？
幸好苦味點到即止 沒有太大影響
畢竟是油炸 吃著就感到口腔都油油的
1
❙ 鮑魚雞粒福建炒飯 ❙ $388
蝦 鮑魚 雞粒 紅蘿蔔 冬菇等 絕不吝嗇
飯炒得乾身 而且粒粒分明 又不會太硬難消化
超香 調味恰當 很好吃就是了
可惜最後才上菜 我已經飽飽 吃得不多
