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2025-07-08
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呢間野就係我公司附近，因為唔得閒自己煮飯就落黎食黎到冇乜人，任我揀位坐低QR CODE落單叫左個招牌牛骨湯麵湯底有牛香，味道正常，冇乜特別湯加左洋蔥，中和少少油膩感麵係幼麵，但口感同一般幼拉麵有D唔同，佢偏向似中式幼麵(雲吞麵果種)牛肉軟淋，口感唔錯最欣賞係隻蛋，糖心做得一流，味道帶甜有輕微酒香牛筋飯味道太薑，似中式做法其實個人覺得味淋&醬油簡簡單單煮，上面加京蔥絲就已經好好味冇必要攪咁多野大肉飯咸度適中，但肉太瘦非常鞋有D可惜最後叫左個餃子食得拉麵餃子係必叫呢度餃子普通煎法但個人鐘意用麵粉水煎煎出黎個網狀脆片不論賣相定口感都會令成份餃子超級加分但係宜家已經好少見日式餐廳咁做餃子汁佢地加左辣椒油同麻油，酸酸辣辣有麻油香令餃子惹味唔少總結︰我覺得佢有好多可進步空間，各方面平均性價比一般，份量偏少如果味道同細節再提升一下，呢個價錢會比得值D
黎到冇乜人，任我揀位
坐低QR CODE落單
叫左個招牌牛骨湯麵
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湯底有牛香，味道正常，冇乜特別
湯加左洋蔥，中和少少油膩感
麵係幼麵，但口感同一般幼拉麵有D唔同，佢偏向似中式幼麵(雲吞麵果種)
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牛肉軟淋，口感唔錯
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最欣賞係隻蛋，糖心做得一流，味道帶甜有輕微酒香
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牛筋飯
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其實個人覺得味淋&醬油簡簡單單煮，上面加京蔥絲就已經好好味
冇必要攪咁多野
大肉飯
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咸度適中，但肉太瘦非常鞋
有D可惜
最後叫左個餃子
食得拉麵餃子係必叫
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但個人鐘意用麵粉水煎
煎出黎個網狀脆片不論賣相定口感都會令成份餃子超級加分
但係宜家已經好少見日式餐廳咁做
餃子汁佢地加左辣椒油同麻油，酸酸辣辣有麻油香
令餃子惹味唔少
總結︰
我覺得佢有好多可進步空間，各方面平均
性價比一般，份量偏少
如果味道同細節再提升一下，呢個價錢會比得值D
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