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生日嚟呢度食晚飯慶祝,感覺超好!懷石料理,食指定的睦月餐。先付:松葉蟹、白子、蕪菁蓉啖啖肥美鮮美嘅松葉蟹肉,另有柚子嘅清香,很美好的開始!祝肴:黒豆子持昆布牛蒡蝦芋烏魚子市田柿干芝士金柑・芹菜豆腐裝食物的器皿都很講究,例如這菜是一個鶴型嘅碗。特別喜歡柿干配芝士,兩種味道溶埋一起很正。炸物:磯部揚海膽慈姑揚甘鯛楤木芽天婦羅魚生新鮮美味,我對炸物印象尤其深刻。因佢有侍應拿住食材來介紹食材楤木及慈姑,食落都覺得特別好味及矜貴。個海膽好正!其他食物也美味,而令我印象最深刻的係佢哋的服務超細緻貼心!才共約14個位有四個侍應生,很細心地留意及提供服務,例如不斷為我們添熱茶、主廚會出嚟同生日/慶祝的合照,甚至走時有專人陪及送埋我們出lift 的(一般最多都係送到入lift ),我去日本米芝連兩三星也没這麼體貼的服務。
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生日嚟呢度食晚飯慶祝,感覺超好!懷石料理,食指定的睦月餐。

先付:
松葉蟹、白子、蕪菁蓉
啖啖肥美鮮美嘅松葉蟹肉,另有柚子嘅清香,很美好的開始!
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祝肴:
黒豆子持昆布牛蒡
蝦芋烏魚子市田柿干芝士
金柑・芹菜豆腐
裝食物的器皿都很講究,例如這菜是一個鶴型嘅碗。特別喜歡柿干配芝士,兩種味道溶埋一起很正。
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炸物:
磯部揚海膽
慈姑揚甘鯛
楤木芽天婦羅
魚生新鮮美味,我對炸物印象尤其深刻。因佢有侍應拿住食材來介紹食材楤木及慈姑,食落都覺得特別好味及矜貴。個海膽好正!
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其他食物也美味,而令我印象最深刻的係佢哋的服務超細緻貼心!才共約14個位有四個侍應生,很細心地留意及提供服務,例如不斷為我們添熱茶、主廚會出嚟同生日/慶祝的合照,甚至走時有專人陪及送埋我們出lift 的(一般最多都係送到入lift ),我去日本米芝連兩三星也没這麼體貼的服務。
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-01-17
用餐途径
堂食
人均消费
$1800 (晚餐)
庆祝纪念
生日