刁客
有一天,行經黑布街.發現它的重現,滿足的一餐
刁客
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2014-05-23
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Bravo Latata
此誠意小店的重現
話說有一天.本人行經過黑布街,一直大門貼上[本店裝修,停止營業]的通告突然改為4月16日重開的餐廳
通告,心情像觸電一樣.忍不住推門探訪一下.咨問下.發現原班大廚回歸了,因為本人2年前光顧過幾次,感覺
如此素質的食店在此地區的出現,是奇蹟,於是一問下,原來原本的法國餐廳改左成多國菜餐廳,再提起餐牌一看,發現菜單款式少了很多.竟然有粟米蘿蔔煲豬骨湯,很好笑.我就問老闆是否會有以前的菜式.老闆就幫我設計左以下的套餐餐單.價錢驚嚇便宜,每位$160每位有沙律,湯,小食,主菜,甜品,餐飲,每樣都是高質素食品.厄運出現了,從老闆口中得知此餐廳將會8月31日為最後營業聽後此消息,情天霹靂,原來此店也避不過香港不健康的社會地產強權體系......唉.....只好在此段時間要常常光顧你們.
魚的肉質是星級水準,魚肉是東星班,鮮味十足,魚的肉汁飽滿,成熟控制很好,配搭下面的忌廉汁,十分配合.此菜式超水準,老闆很好人.我們一組8人預先聯繫老闆.老闆就幫我們制定此高水餐牌.收費$160一位.讚
魚的肉質是星級水準,魚肉是東星班,鮮味十足,魚的肉汁飽滿,成熟控制很好,配搭下面的忌廉汁,十分配合.此菜式超水準,老闆很好人.我們一組8人預先聯繫老闆.老闆就幫我們制定此高水餐牌.收費$160一位.讚
羊鞍肉質水準高.要求5成熟,控制得剛剛好
羊鞍肉質水準高.要求5成熟,控制得剛剛好
2年後重遇到此味道,結業了足一年的誠意小店,終於重遇到此湯的味道了,感動
2年後重遇到此味道,結業了足一年的誠意小店,終於重遇到此湯的味道了,感動
春雞肉質,味道很好.雞的表面應該有蜜糖,所以很香很脆
春雞肉質,味道很好.雞的表面應該有蜜糖,所以很香很脆
法式鴨比
法式鴨比
此牛的肉質,試後,無言.只言一字:讚
此牛的肉質,試後,無言.只言一字:讚
只見老闆的用心,最後的驚喜.雖然一行八人,只有3件芝士蛋糕,但是碟上的心意,我們明白了
只見老闆的用心,最後的驚喜.雖然一行八人,只有3件芝士蛋糕,但是碟上的心意,我們明白了
芝士菠菜焗魚
芝士菠菜焗魚
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检举
评分
5
味道
3
环境
4
服务
4
卫生
5
抵食
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