🌟SAT IZAKAYA BRUNCH $398 p.p.
🧆前菜：六款
Brunch以六款精緻前菜拉開序幕，擺盤精美，每一款都可以獨當一面，非常高質🤩 包括松葉蟹肉湯葉、辣吞拿魚他他、三文魚明太子天婦羅、磯煮鮑魚及菠菜麻醬沙律、煙燻鴨胸👍
職員非常細心介紹我哋由左至右品嚐🫶🏻
🍣壽司精選四款
可以揀刺身或者壽司，我選擇咗四款壽司包括吞拿魚、油甘魚等精選食材。佢嘅魚生固然係非常新鮮，但係我非常欣賞佢嘅醋飯，溫度、酸度同紮實度恰到好處，師傅嘅握工果然犀利👍
🍢串燒四款
Fumi Joe嘅串燒真係非常出色，我選擇咗四款串燒：宮崎雞翼、銀鱈魚、A4熊本西冷牛同厚切牛舌。最欣賞嘅係A4熊本西冷牛，厚切而且肉汁非常飽滿，肉質鮮嫩👍👍👍 雖然要加$28，不過非常超值，食過你就知😎 銀鱈魚亦都係必食，以西京燒方式處理，味道帶甜，魚肉軟嫩👏
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🍚主菜：角切海鮮丼
主食我選擇咗角切海鮮丼，唔好睇佢細細碗，裏面質滿咗勁多海鮮😎包括吞拿魚、三文魚、帶子等,全部都係味道鮮美，特製嘅醬汁有麻油嘅香味，每一啖都好滿足🤩 隨丼飯附上嘅味噌湯都唔錯呀😬
🌟特上刺身拼盤定食 $498
如果想試多啲嘢食，強烈建議叫呢個$498特上刺身拼盤定食, 呢個定食同樣都會跟六款前菜🤩
拼盤陣容好豪華，包括鮮甜牡丹蝦、油脂豐富入口即化嘅吞拿魚腩（Toro），仲有中拖羅、鮮甜海膽毫無腥味👏 鮮美彈牙嘅帶子🫶🏻 每樣刺身都有兩件👍 呢個定食會跟一碗白飯同埋麵豉湯🫶🏻
🍦甜品
兩份套餐都會包一杯濃郁嘅黑芝麻雪糕，作為一個完美嘅ending🥰
🍶清酒 $$58
Brunch當然少不了飲番杯，我哋就每人叫咗杯清酒，相當大杯👏 另外當然有free Flow嘅package可以選擇，鍾意飲番杯嘅記得留意吓🥳
Fumi Joe環境開揚，坐bar枱可以睇到師傅即席製作食物，靠窗位置可以飽覽中環靚景🤩 staff全部都好nice，令用餐體驗更加分🤩
如果你週末想搵個舒適又可以享受高質日本料理嘅地方，Fumi Joe絕對值得一試。呢個價錢喺中環嚟講真係冇得輸😎
Fumi Joe
地址：中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈23樓
