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2024-11-28
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日本黑毛和牛A4+餐，自選鳳梨雞鍋湯底，湯頭金香清甜灼牛肉好夾。一人兩粒澳洲M9和牛牛丸，口感嚼勁肉汁特濃海鮮拼盤夠份量，有帆立貝、蟶子、鮑魚、生蠔，全部都好新鮮。另有海蝦、沙白可以追加，味道咸香伊比利亞黑毛豬梅肉，肉質上品紅潤，紋理清晰，薄切豚肉超軟嫩，熟透後脂香肉味好平衡。全份A4日本黑毛和牛，脂肪分佈呈霜降狀，輕灼幾秒入口好柔滑，釋放出滿滿牛油香氣澳洲和牛牛胸爽，白色軟胸膜煮後爽脆煙韌，期間限定既SRF美國黑牛後腿，肉質結實脂脆可口三款口味熟鮑魚有特色，做法分別用古法醉、燒汁、炭燒鹽葱，好有風味必食台式鴨血，Q彈滑溜，香辣入味，秘製滷牛筋牛肚，滷汁味甘香爽軟，肥美滷大腸一口接一口！我至愛台中燒仙草，足料美味，仙草之外有紅豆、花生、珍珠、蒟蒻加奶，香滑飽肚
海鮮拼盤夠份量，有帆立貝、蟶子、鮑魚、生蠔，全部都好新鮮。另有海蝦、沙白可以追加，味道咸香
伊比利亞黑毛豬梅肉，肉質上品紅潤，紋理清晰，薄切豚肉超軟嫩，熟透後脂香肉味好平衡。
全份A4日本黑毛和牛，脂肪分佈呈霜降狀，輕灼幾秒入口好柔滑，釋放出滿滿牛油香氣
澳洲和牛牛胸爽，白色軟胸膜煮後爽脆煙韌，期間限定既SRF美國黑牛後腿，肉質結實脂脆可口
三款口味熟鮑魚有特色，做法分別用古法醉、燒汁、炭燒鹽葱，好有風味
必食台式鴨血，Q彈滑溜，香辣入味，秘製滷牛筋牛肚，滷汁味甘香爽軟，肥美滷大腸一口接一口！
我至愛台中燒仙草，足料美味，仙草之外有紅豆、花生、珍珠、蒟蒻加奶，香滑飽肚
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