SuiMuiYi
日藉師傅主理值得一試
SuiMuiYi
等级4
2025-06-12
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來到雙子匯覓食,去了家日式鐵板燒吃,因為有廣島燒和大阪燒吃,是日藉師傅製作,身在香港也吃到日式風味😎。在啟德站B出口過去較近,就在SOGO的樓上欵找電梯去12樓會方便點。日式風情裝置環境舒適,坐在窗邊吃東西可以放空吃東西。套餐的性價比較高,套餐附送味噌湯及漬物 ,也可加$10選無酒精飲品,烏龍茶及綠茶,邊吃邊喝挺享受的😜。席前欣賞師傅製作,是視覺和嗅覺上的享受😙。
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廣島燒配廚師沙律 $118,看著慢慢做出來感覺挺好的,用了多款食材製作,包括:豚肉、粟米及芽菜等。先吃個沙律開開胃,新鮮爽脆口感味道開胃。廣島燒吃起來口應豐富,醬汁味道香濃惹味,再來杯飲品真香。
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櫻花蝦鹽燒鐵板雞定食 $158,雖然製作時才調味,但吃起來味道可以欵。用了鹽和黑胡椒調味,令肉肉味道更吸引。鮮嫰肉肉腍,雞皮帶點微脆的口感。櫻花蝦有嚼感,令賣相和口感更吸引欵,挺好下飯的一道菜。
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甜品加$15,當天的是雲呢拿雪糕,吃完鐵板燒來個冰涼甜品,感覺透心涼欵。軟滑雪糕奶味香濃,面層還有朱古力醬,多了份香甜味道。
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以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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检举
评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食