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2025-05-11
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今日黎到位於觀塘嘅牛大人分店。觀塘店面積寬敞，有二人、四人座位及卡位，全部都係沙發櫈。除左用QR code落單，餐廳入面仲有唔同既自助區，分別可以拎醬料、滷肉飯、火鍋配料同埋餐廳自家製飲品。🔥晚市：日本黑毛和牛A4+ 吃到飽 除左本身已有既湯底之外，餐廳最近推出期間限定既養生黑白湯鍋，包括黑金蒜皇土雞鍋及雪白御鮮豆腐鍋。今次我就揀左鴛鴦鍋，一邊係新出既雪白御鮮豆腐鍋，另一邊就係我一直好鍾意嘅牛大人秘方麻辣鍋。🥩肉類方面：套餐既肉類選擇都唔少，有日本黑毛和牛A4+ 、伊比利亞黑毛豬梅肉、上腹牛五花、安格斯特選牛板腱、澳洲和牛M5牛肩卷、安格斯牛小排等等，我自己就鍾意每樣叫左一碟先，之後睇下自己鍾意食邊款再嗌～特別推介日本黑毛和牛A4+，佢係咁多款肉裏面肉質最嫩既，而且油脂分布平均，牛味香濃，非常推介👍🏻另外，一坐低店員就會送上和牛牛丸，入口牛味突出，非常彈牙。🦞海鮮：海鮮拼盤樣樣都有啲，包括蟶子、扇貝、生蠔、鮑魚，而且每款海鮮都新鮮，當中最鍾意鮑魚，夠曬彈牙。另外，今次仲特別試左三款口味嘅熟鮑魚，有酒味香濃既古法醉鮑魚、夠晒鹹香嘅炭燒鹽蔥鮑魚，以及酸酸甜甜，味道清新嘅柚子燒汁鮑魚，三款都
除左用QR code落單，餐廳入面仲有唔同既自助區，分別可以拎醬料、滷肉飯、火鍋配料同埋餐廳自家製飲品。
🔥晚市：日本黑毛和牛A4+ 吃到飽 除左本身已有既湯底之外，餐廳最近推出期間限定既養生黑白湯鍋，包括黑金蒜皇土雞鍋及雪白御鮮豆腐鍋。今次我就揀左鴛鴦鍋，一邊係新出既雪白御鮮豆腐鍋，另一邊就係我一直好鍾意嘅牛大人秘方麻辣鍋。
🥩肉類方面：套餐既肉類選擇都唔少，有日本黑毛和牛A4+ 、伊比利亞黑毛豬梅肉、上腹牛五花、安格斯特選牛板腱、澳洲和牛M5牛肩卷、安格斯牛小排等等，我自己就鍾意每樣叫左一碟先，之後睇下自己鍾意食邊款再嗌～
特別推介日本黑毛和牛A4+，佢係咁多款肉裏面肉質最嫩既，而且油脂分布平均，牛味香濃，非常推介👍🏻
另外，一坐低店員就會送上和牛牛丸，入口牛味突出，非常彈牙。
🦞海鮮：海鮮拼盤樣樣都有啲，包括蟶子、扇貝、生蠔、鮑魚，而且每款海鮮都新鮮，當中最鍾意鮑魚，夠曬彈牙。
另外，今次仲特別試左三款口味嘅熟鮑魚，有酒味香濃既古法醉鮑魚、夠晒鹹香嘅炭燒鹽蔥鮑魚，以及酸酸甜甜，味道清新嘅柚子燒汁鮑魚，三款都值得一試～
🦑其他配料：菜單上仲有唔同配料可以選擇，特別一提最近推出嘅黑白特色食物，包括雪映山葵豆腐、蟹籽墨汁漿、鹽酥髒髒雞、藤香鮑魚豆腐、魚香皮蛋豆腐等～
🥬自助配料：
出面既自助區有超多配料可以揀，特別推介綿軟既芋頭、清甜既粟米、海帶、超爽彈既魷魚同埋花枝丸。
🍵飲品：哩到既飲品選擇多樣，特別推介佢地既冷泡茶，洛神花茶、白桃烏龍都清新好飲。
我哋仲另外叫左新推出嘅黑白啤酒🍻混合左少爺啤嘅黑啤酒及白啤酒，味道平衡，恰到好處。
🌟 #優惠情報🌟
而家like 社交平台仲可以贈送本來要$25嘅黑白特飲：芝麻豆漿黑旋風，芝麻味突出，底下仲有彈牙珍珠。
🍦甜品：甜品方面，除左出面嘅甜品櫃有Movenpick雪糕及各種雪條之外，仲可以落單叫其他甜品，我地就揀左仙花雙圓，入面有仙草、椰果、紅豆、珍珠同埋花生，口感夠曬豐富。
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