beartiffany
推薦:吞拿魚下顎+ 軟殼蟹牛油果卷
beartiffany
等级4
2023-10-10
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呢間居酒屋由CWB C出口行過黎5分鐘左便到。門口是日本昭和風裝潢所以十分易搵,有三五之己喜歡暢談的卡位,亦有bar枱位可睇住師傅在燒食材~
居酒屋主打串燒、刺身壽司等日式料理~

🏮軟殼蟹牛油果卷 $148
將肥美的軟殼蟹炸到外脆卜卜,加入卷物中,一咬啖啖蟹肉;再配上清新牛油果軟滑嘅口感,一食就上癮啊!

🏮吞拿魚下顎 $138
睇樣其貌不揚,但食落真係好有驚喜!
吞拿魚下巴油脂豐腴、魚肉嫩滑,用筷子夾開魚肉,每一口魚肉都包裹在油香之中,沾上蘿蔔蓉點酸汁食燒就可以去曬腥味~真係好好味!

🏮蟹肉甲羅燒 $85
蟹蓋上鋪上滿滿的蟹膏同蟹肉,除左啖啖黏稠的甲羅燒,仲有大量鮮甜的蟹肉,用紫菜包住一齊食,別有另一番風味。

🏮蟹肉釜飯 $108
飯上面鋪上滿滿的蟹肉同蟹膏,仲加左紅蘿蔔、香菇等材料,食到底仲有少少飯焦,呢個飯食得我好滿足!

🏮免治雞肉棒$42
香脆外皮加上雞肉香氣,混入刴碎了的雞軟骨,蘸點日本蛋漿,啖啖肉兼有咬口入口更滑溜。

🏮清酒煮蜆$85
蜆大大隻份量唔算特別多,味道不過一失。

🏮龍蝦忌薯餅 $48
即叫即炸,色澤唔錯~
外層香脆唔會太油膩,薯香皮脆!

以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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4
味道
4
环境
5
服务
4
卫生
4
抵食