呢間舖頭2017同2018年連續兩年登上亞洲50最佳餐廳，主打新式現代日本料理，
菜單分為6个主題：SASHIMI， RAW，FRIED
GRILLED, OTHER, RICE&NOODLE, DESSERT，推薦你每一樣嘢都是一下，唔係你嘅選擇困難症就會出現㗎啦。
Unagi Chirashi
第一張相當然會揀我今次嘅最愛，冇諗過呢一間日本料理嘅鰻魚飯係咁出色，鰻魚好出色好新，原來鰻魚同山椒粉係咁絕配，呢樣嘢真係令我大開眼界
Kagoshima Beef Sukiyaki
呢個係壽喜燒嘅鹿兒島牛肉亦都係店裏面嘅招牌菜🤣
一上枱個樣已經非常之吸引加埋呢個蛋黃攪拌，牛肉分配油脂好豐富加埋呢個壽喜燒醬汁我隔籬嗰個話停唔到口。
Pilsner Battered Amadai Tile Fish & Seabass
用啤酒面糊炸嘅魚，楓糖蛋黃醬
炸既魚做得好出色，口感亦都好酥脆
雖然係揸咗囉但係魚肉仍然保持好濕潤
最後係介紹佢哋嘅甜甜圈
因為唔係個個都鍾意食甜，我都係食咗一啖因為最近戒緊糖🤣我隔籬嗰個話有機會佢可以食晒整個！咁我都覺得好好食嘅😂
都係果句舖頭座位非常之少，大家都係提前預約啦
