滑蛋控注意 ⚠️
究竟茶記的炒滑蛋
跟屋企炒出來的蛋差別在哪？( ⌯ὢ⌯ )
今日和朋友去了 #十字冰室
就是慕「又香又滑的炒蛋」的名而來～
他家用了的Anchor 安佳牛油🧈
在紐西蘭農場生活草飼草 生活得應該幾happy
所以牛油特別香濃 靚炒蛋才會又滑又香
點了幾款最新聯乘的Anchor牛油系列～
份量真心大份！CP值瞬間拉滿⁽⁽٩( ᐖ )۶⁾⁾
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｜ 𝙍𝙚𝙘𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣𝙙𝙚𝙙 ｜
❶ 【軟殼蟹親子菠蘿包】$98
一上碟就被澎湃的賣相吸引！
菠蘿包表面焗得金金黃黃
配上滑蛋+芝士+蟹籽 互相輝映
特別是安佳芝士和牛油 份外Creamy香濃
再來原隻炸軟殼蟹🦀️
蟹肉想不到還挺厚的 香脆鮮甜但不油膩
整體口感層次超豐富! 大滿足˚ ༘♡
𓂃˖ ࣪⊹美味指數：★★★★☆/5
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❷ 【金沙滑蛋菠蘿包】 $58
經典的菠蘿包 配上咸蛋滑蛋
和安佳芝士更能突出蛋香和奶香味~
Creamy的口感令人回味(*´꒳`*)
𓂃˖ ࣪⊹美味指數：★★★★/5
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❸ 【胡麻烏冬撈】 $78
麻醬撈烏冬平常都愛吃
但他家的烏冬用靚牛油撈開 和石鍋盛上
所以多了一份香濃油香~ 和焦焦脆脆的口感
加上有隻蛋黃和蟹柳絲的配料令整體昇華不少!
𓂃˖ ࣪⊹美味指數：★★★★/5
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｜ 𝘼𝘽𝙊𝙐𝙏 ｜
⚐ 十字冰室
𓉰 旺角亞皆老街102號The Argyle地下G01號舖
人均消費：HK$120 (ppl)
回訪指數：🤤🤤🤤🤤/5
環境舒適：🪑🪑🪑/5
