影片
更多
2024-02-08
27 浏览
天氣落雨又凍，最啱食啲暖笠笠嘅嘢🍲今晚同朋友決定去食放題打邊爐😋上網見到呢間嘅套餐唔錯我哋決定安格斯牛頸脊set我哋揀咗新出嘅藥膳竹笙雜菌鍋，味道好香濃嘅藥膳同埋好鮮甜👍🏻竹笙好好味，吸晒啲湯嘅精華😋牛肉有：安格斯牛頸脊 、美國安格斯肥牛。而豬肉有：西班牙伊比利亞黑毛豬、西班牙無激素豬肉片。牛頸脊同肥牛嘅脂肪分布好平均，好有牛肉味，正😋黑毛豬肉比較好薄，所以好容易熟同埋肉質嫩，唔會容易乾柴👍🏻👍🏻我哋開始打邊爐之始食咗Shake shake 鹽酥雞，枱面放咗4種味道嘅shake shake 粉：芝士味、海苔味、梅子味、香辣味。鹽酥雞炸脆卜卜、好juicy ，同shake shake粉一齊shake 又幾好味😋手工丸：黑松露墨魚丸、潮汕豬肉丸、黑松露墨魚滑，而我最鍾意佢嘅黑松露墨魚滑好香黑松露味同埋好彈牙😋海鮮：花膠、蜆、海蝦、脆骨腩，估唔到會有花膠😍花膠發得夠時間，所以都快熟，同埋夠晒厚😋海蝦好新鮮又肉質鮮甜爽👍🏻其他火鍋料仲有：芝士牛丸、沙茶牛滑、墨魚腐皮卷、響鈴、萵荀、8寸長蟹棒。作為芝士控嘅我最鍾意係芝士牛丸😍d芝士拉絲同埋牛丸好有肉汁又彈牙😋👍🏻
我哋揀咗新出嘅藥膳竹笙雜菌鍋，味道好香濃嘅藥膳同埋好鮮甜👍🏻竹笙好好味，吸晒啲湯嘅精華😋
牛肉有：安格斯牛頸脊 、美國安格斯肥牛。而豬肉有：西班牙伊比利亞黑毛豬、西班牙無激素豬肉片。牛頸脊同肥牛嘅脂肪分布好平均，好有牛肉味，正😋黑毛豬肉比較好薄，所以好容易熟同埋肉質嫩，唔會容易乾柴👍🏻👍🏻
我哋開始打邊爐之始食咗Shake shake 鹽酥雞，枱面放咗4種味道嘅shake shake 粉：芝士味、海苔味、梅子味、香辣味。鹽酥雞炸脆卜卜、好juicy ，同shake shake粉一齊shake 又幾好味😋
手工丸：黑松露墨魚丸、潮汕豬肉丸、黑松露墨魚滑，而我最鍾意佢嘅黑松露墨魚滑好香黑松露味同埋好彈牙😋
海鮮：花膠、蜆、海蝦、脆骨腩，估唔到會有花膠😍花膠發得夠時間，所以都快熟，同埋夠晒厚😋海蝦好新鮮又肉質鮮甜爽👍🏻
其他火鍋料仲有：芝士牛丸、沙茶牛滑、墨魚腐皮卷、響鈴、萵荀、8寸長蟹棒。作為芝士控嘅我最鍾意係芝士牛丸😍d芝士拉絲同埋牛丸好有肉汁又彈牙😋👍🏻
张贴
