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餐厅: 1963 木十豆寸
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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我這些九龍區住的人, 很少過海搵食(美食). 之前聖誕節前夕約住港島區朋友, 去灣仔區搵好食的餐廳.上網(此平台)搜尋美食,發現這間上樓的台式餐廳. 最初吸引我的是餐廳的風格,主打懷舊情景及懷舊文件. 牆壁上的擺設架放滿一部一部的古懂相機,舊信箱, 以前家居的舊風味牆紙&流聲機...食物質素(用餐時段是午餐).午市套餐都會跟一你沙律菜(健康💪)及一件甜品(黃豆味的蕨餅~煙煙韌韌)櫻花蝦炒飯~有鑊氣炒得香口,米飯粒粒分明完全不覺得油膩.除了櫻花蝦外,還有蝦仁一併同炒. 普普通通,又不算是好特別的炒茶燻雞佐烏龍茶漬飯~茶燻雞與烏龍茶漬飯是分開的,所以不用擔心太油沾在茶漬飯內.茶燻雞的雞肉外脆內滑(多汁).也算是值得推介.藥膳排骨湯~餐廳用一個小小的湯柸盛載, 味道濃厚但是不會有太過苦的藥材味道. 排骨的份量也算可以. 冬天凍冰冰的日子🥶,喝開口暖暖身體, 超舒服.推介😋鹹蛋白肉苦瓜~在香港臺式餐廳比較少見的, 份量不算太多,2人當小食都足夠. 白肉苦瓜味道不算太濃,少少清啖再配上鹹蛋笑笑咸香一同炒都夾得到.飲品:黑糖珍珠奶茶(熱)~ 同行朋友點的,我偷飲了一小匙, 不算太甜, 茶底香濃👌餐
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我這些九龍區住的人, 很少過海搵食(美食). 之前聖誕節前夕約住港島區朋友, 去灣仔區搵好食的餐廳.

上網(此平台)搜尋美食,發現這間上樓的台式餐廳. 最初吸引我的是餐廳的風格,主打懷舊情景及懷舊文件. 牆壁上的擺設架放滿一部一部的古懂相機,舊信箱, 以前家居的舊風味牆紙&流聲機...

食物質素(用餐時段是午餐).

午市套餐都會跟一你沙律菜(健康💪)及一件甜品(黃豆味的蕨餅~煙煙韌韌)

櫻花蝦炒飯~有鑊氣炒得香口,米飯粒粒分明完全不覺得油膩.除了櫻花蝦外,還有蝦仁一併同炒. 普普通通,又不算是好特別的炒

茶燻雞佐烏龍茶漬飯~茶燻雞與烏龍茶漬飯是分開的,所以不用擔心太油沾在茶漬飯內.茶燻雞的雞肉外脆內滑(多汁).也算是值得推介.

藥膳排骨湯~餐廳用一個小小的湯柸盛載, 味道濃厚但是不會有太過苦的藥材味道. 排骨的份量也算可以. 冬天凍冰冰的日子🥶,喝開口暖暖身體, 超舒服.推介😋

鹹蛋白肉苦瓜~在香港臺式餐廳比較少見的, 份量不算太多,2人當小食都足夠. 白肉苦瓜味道不算太濃,少少清啖再配上鹹蛋笑笑咸香一同炒都夾得到.

飲品:黑糖珍珠奶茶(熱)~ 同行朋友點的,我偷飲了一小匙, 不算太甜, 茶底香濃👌

餐廳職員有禮貌&細心.
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懷舊場景中尋找古早味臺式美食
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