leetszhin
懷舊傳統順逆流,流芳百世蓮香樓
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等级4
2025-11-26
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餐廳:蓮香樓 (尖沙咀)
地址:尖沙咀金巴利道25號長利商業大廈1樓至2樓

相信作為香港人無邊個唔識蓮香樓,早喺1927年,第一代蓮香樓已經喺中環開業,而經歷三代嘅變遷,懷舊嘅茶樓獨特形象依然無變,蓮香樓繼續將幾十年前嘅傳統文化傳承到今時今日🥧

繼中環老店之後,尖沙咀分店喺今年5月正式開張,餐廳佔地兩層,佈置依然古色古香,充滿舊式茶居嘅特色,包括木製傢俬、懷舊點心車,仲有開放式小廚見到一籠籠點心,加上24小時營業,難怪除咗本地食客之外,仲吸引到唔少外國遊客😎

嘢食未到,先拎點心卡去樓下揀返兩籠靚靚點心,晚市點心一律$48,揀咗一籠有4件嘅蝦餃同燒賣,
蝦餃做到皮薄餡靚,鮮蝦肉爽彈滋味;
燒賣同樣出色,最重要喺要趁熱食先好食🔥

✝️冰鎮花雕豬手 $108
一份大概有8-10舊豬手,
每隻豬手都炆得好腍,豬皮做到爽口入味,陣陣花雕酒香同蒜香充滿喺每一啖肉當中,喺前菜開胃嘅好選擇🤤

✝️鹹蛋花雕燉肉餅 $188
雖然我都喺第一次見咁貴嘅肉餅,但當肉餅上枱同食落口就知原來一啲都唔惹少,
切開見到幾乎喺出面肉餅嘅兩倍厚度,加上食落唔會得個鹹字,仲有3粒大鹹蛋,加上滿滿嘅蔥,撈飯食真心一流😍

✝️蝦子蝦球撈麵 $128
講到特色又點可以唔講呢個人氣主食?將彈牙嘅粗麵飛水,再撈埋蠔油同其他調味料,
加上滿滿嘅蝦子同提升口感嘅香蔥絲同芽菜,最後仲有幾舊大蝦球🦐,簡單得嚟相當惹味,食唔停口
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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4
味道
4
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食