完全是為了海鮮船而慕名前來
因為見朋友曾經Post過照片出來勁吸引
甫進店內職員會問想要坐室內還是戶外
強烈建議選擇露台位置
除了坐得舒服,還有幾幅花牆和燈飾都好靚
可以開開心心咁影靚相
主打必點的一定要那艘海神海鮮船
隻船一上檯絕對能令你嘩聲四起
繽紛的閃燈令人見到已開心,未食已興奮
首先第一件事一定要打卡呃like
不過實物絕對比照片好看很多
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船裡裝有四款不同口味的海鮮杯
包括12杯肥美生蠔
生蠔的海水味不太重
加上因為配以雞尾酒品嚐
反而有種清甜的味道
至於4杯帶子伴柚子沙律
帶子都幾大粒厚身入口鮮甜
加上多汁又酸酸甜甜的柚子挺開胃
顏色又藍藍紫紫的好靚
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還有4杯松葉蟹鉗伴南瓜汁
creamy濃郁的南瓜汁配蟹肉原來都幾match
最後讓我覺得比較驚喜的
是4杯金槍魚茸配羽衣甘藍紅菜頭忌廉汁
紅菜頭汁整得好好味,入口綿密又夠甜
口感好像食乳酪雪糕般,配搭新穎
開心品嚐過,盡情影相又食完成艘海鮮船後
我們還點了兩道主菜
分別是卡邦尼意粉及烤脆豬手
意粉份量是剛好的,反而是蛋黃醬超多
雖然心底裡總說要減肥
但而對如此滋味醬汁配彈牙意粉
還是不知不覺地一口接一口
然而最令人忍不了口的是那道烤脆豬手
豬手非常大份,而且上檯前已經幫我們切好了
外皮烤得金黃焦脆非常香口
肉質夠入味但亦不會過鹹
肥肉和瘦肉比例都很恰當
肥肉不會很油膩,反而感覺有豐富膠質
瘦肉肉中無筋亦比較腍滑,不會乾身鞋口
而非常creamy的薯蓉都做得出色好食
所有這道菜算是極有水準的
食飽飽後再來杯啤酒
與朋友在舒適環境下愉快暢談實在寫意
