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喺香港由細到大都會同屋企人飲茶,真係不得不讚哩間喺香港真係數一數二嘅質素嘅茶樓雖然係有好多茶樓都有米芝蓮,不過哩間真係特別維持到就水準。就算咁多年黎每一次去食都係咁正喺得尖沙咀中心又喺酒店入面嘅菜樓,哩個價錢嘅點心,真係好值,信我!最重點推介一定係哩個帶子腸,超認真製作個帶子餡真係原隻咁夾喺入面,加上中間嗰層好脆嘅脆皮,再有外層超軟嘅紅米皮,一定要嗌!第二必叫推介係個蘿蔔糕,每一糕都煎到非常外脆內軟 喺我唔係咁勁嘅拍攝技巧影出黎都見到佢係煎到金黃色,証明真係超有水準!口水雞都非常惹味,仲要今一舊啲雞都超滑哩個蘿蔔絲酥個賣相係幾cute嘅,仲要成個芯都係滿滿嘅蘿蔔絲同內絲,真材實料順帶一提,哩度除左新式雪山叉燒包仲有好多地方都唔會再有嘅傳統中式叉燒包,一籠係三個嘅,不過一黎到熱辣辣咁食,所以掛住食唔記得即刻影相揀手菜係真係有啲料到,不過上次嗌嗰個上湯浸菜好似好味啲春卷都係一客三件嘅,又係心急食無即刻影,超脆仲要餡入面有多一層脆皮,口感勁正!
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喺香港由細到大都會同屋企人飲茶,真係不得不讚哩間喺香港真係數一數二嘅質素嘅茶樓
雖然係有好多茶樓都有米芝蓮,不過哩間真係特別維持到就水準。就算咁多年黎每一次去食都係咁正

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喺得尖沙咀中心又喺酒店入面嘅菜樓,哩個價錢嘅點心,真係好值,信我!

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最重點推介一定係哩個帶子腸,超認真製作
個帶子餡真係原隻咁夾喺入面,加上中間嗰層好脆嘅脆皮,再有外層超軟嘅紅米皮,一定要嗌!
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第二必叫推介係個蘿蔔糕,每一糕都煎到非常外脆內軟 喺我唔係咁勁嘅拍攝技巧影出黎都見到佢係煎到金黃色,証明真係超有水準!
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口水雞都非常惹味,仲要今一舊啲雞都超滑
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哩個蘿蔔絲酥個賣相係幾cute嘅,仲要成個芯都係滿滿嘅蘿蔔絲同內絲,真材實料
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順帶一提,哩度除左新式雪山叉燒包仲有好多地方都唔會再有嘅傳統中式叉燒包,一籠係三個嘅,不過一黎到熱辣辣咁食,所以掛住食唔記得即刻影相
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揀手菜係真係有啲料到,不過上次嗌嗰個上湯浸菜好似好味啲
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春卷都係一客三件嘅,又係心急食無即刻影,超脆仲要餡入面有多一層脆皮,口感勁正!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-08-16
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (午餐)