Prosit Bar and Restaurant

走進Prosit Bar and Restaurant，就像瞬間被傳送到慕尼黑啤酒節。這次點了餐廳期間限定的德國啤酒節套餐：德國豬手拼德國腸，再配上一杯細滑的生啤，完美。


豬手份量十足，外皮香脆、內裡鬆化，啖啖肉香；搭配的兩款德國腸各有風味，一款濃郁，一款香草味豐富，肉汁飽滿。配菜有酸椰菜、馬鈴薯與沙律，酸甜平衡解膩，口感豐富。


餐廳氣氛非常地道，滿滿異國情調，啤酒杯與裝飾都讓人有置身歐洲小酒館的錯覺。推薦坐在吧枱區，更能感受到熱鬧氣氛。


啤酒方面，選了生啤，冰涼順口，非常適合搭配重口味的德國料理。整體來說，這頓飯無論味道還是氣氛都很出色，是尖沙咀一帶少見的正宗德式選擇。