可能喺希望越高失望越大嘅效應,今日肥華四人,對此三款得獎名菜都覺得名大於實,味道唔講得差但唔值獲獎級数,與今餐肥華所點嘅其他餸菜,(一)甜醬油煎牛仔骨(二)無花菓咕噜黑毛豬(三)鮮粟米碧綠炒海班球(四)芥未墨魚豆腐,呢四樣平凡小菜相比之下,就真喺有低班半嘅感覺,所以肥華衹能夠給予此餐,得獎名菜宴。
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为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html