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2020-03-23
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話說今天是我老豆牛一,決定在這個特別日子請他吃晚飯。楚撚記,是在土瓜灣的其中一個有名的大牌檔,馳名於撚手小菜。建議讀者需預先訂位,別說小編沒提你。環境方面話明大牌檔,環境不是太好,但勝在有風味。餐牌方面很多中外馳名的中菜也可以在這裡找到,可惜中式牛柳沒有了,不然會令我的飲食體驗更好。食物方面點了1)楚撚記 秘製鳳爪;2)楚撚記 小炒王;3)楚撚記 原隻脆皮炸豬手;4)激煎避風塘炒鮮魷。回家才吃蛋糕!先來了楚撚記 秘製鳳爪,約8隻,辣辣地,感覺尚算不俗。醃得非常入味,鳳爪又大隻,非常適合「算」這個工序。後來了 楚撚記 原隻脆皮炸豬手 和 小炒王。小炒王穠氣夠,但明顯跟別人分薄了,份量跟其他相比有少少略嫌不足。說回小炒王,有韮菜,腰果等材料,卜卜脆,十分值回票價。至於那個脆皮豬手,味道十分十分好,豬手炸得十分爽口,連豬皮也可以吃。皆因我曾經在其他大牌檔吃過的豬手皮是不能下嚥的。完,配合其他醬汁,十分我會俾十一分。最後來了那個 激煎避風塘炒鮮魷,只要你能夠嚐辣,也十分值得嘗試吃的。魷魚十分多,而且大大條,配合那個特製醬汁,十分出色🤗吃多幾條也值得呀!最後還請我們吃糖水呢,十分滿足。還贈送我們
環境方面
話明大牌檔,環境不是太好,但勝在有風味。
餐牌方面
很多中外馳名的中菜也可以在這裡找到,可惜中式牛柳沒有了,不然會令我的飲食體驗更好。
食物方面
點了1)楚撚記 秘製鳳爪;2)楚撚記 小炒王;3)楚撚記 原隻脆皮炸豬手;4)激煎避風塘炒鮮魷。回家才吃蛋糕!
先來了楚撚記 秘製鳳爪,約8隻,辣辣地,感覺尚算不俗。醃得非常入味,鳳爪又大隻,非常適合「算」這個工序。
楚撚記 秘製鳳爪
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後來了 楚撚記 原隻脆皮炸豬手 和 小炒王。小炒王穠氣夠,但明顯跟別人分薄了,份量跟其他相比有少少略嫌不足。說回小炒王,有韮菜,腰果等材料,卜卜脆,十分值回票價。
至於那個脆皮豬手,味道十分十分好,豬手炸得十分爽口,連豬皮也可以吃。皆因我曾經在其他大牌檔吃過的豬手皮是不能下嚥的。完,配合其他醬汁,十分我會俾十一分。
楚撚記 原隻脆皮炸豬手
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楚撚記 原隻脆皮炸豬手
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最後來了那個 激煎避風塘炒鮮魷,只要你能夠嚐辣,也十分值得嘗試吃的。魷魚十分多,而且大大條,配合那個特製醬汁,十分出色🤗吃多幾條也值得呀!
激煎避風塘炒鮮魷
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最後還請我們吃糖水呢,十分滿足。
糖水
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糖水
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生日快樂🎂🎂
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