去了朋友家附近的一間酒店食下午茶
酒店走廊好華麗
特別鍾意一幅伊甸園中蘋果樹與蛇的一幅畫
好值得欣賞
網上預約了二人份量的仲夏開心果下午茶 $398
（預約有一人份量，預約時要留神，千萬不要點錯）
三層架一共10款點心 鹹甜參半
頂層係三款甜點
士多啤梨開心果拿破崙：
其實我們吃完鹹點再悠閒吃甜點
這拿破崙也擺放很久了，但依然好鬆脆
開心果醬濃郁而柔滑 同士多啤梨幾夾
值得一讚
黄梅開心果卷：
本身對戚風蛋糕無感
但這開心果戚風蛋糕包住黃梅
黃梅成為重點，味道酸甜
味道同口感都有驚喜
杜拜朱古力撻：
利用雙層杜拜朱古力夾著黑朱古力
杜拜朱古力好脆口
頂層亦有朱古力醬及杜拜朱古力醬
但只為賣相給力
反而令整體略為厚重
只要下半層已夠滿足
中層鹹甜交集
開心果鬆餅：
鬆餅有質感 外脆內軟
而且有香濃開心果味
另外配開心醬忌廉
有double 開心果的享受
挪威煙三文魚開心果忌廉芝士卷：
三文魚厚身大片 口感好好
包著同樣厚身的忌廉
略嫌有點濟
建議拖走少許忌廉再入口
開心果意大利芝土杯：
伴著開心果醬的Tiramisu
Tiramisu 內浸出很多咖啡
但個人覺得味道不太夾🙈
底層：
開心果蜜糖羊奶芝士伴無花果：
係我最欣賞之一👍🏻
無花果好清新
為下面的羊奶芝士解膩
再配搭小多士增加口感
開心果蟹餅伴香草忌廉：
蟹肉斤斤分明，入口幾乾爽
沒有過多調味，味道正正常常
北海道帶子伴開心果碎椰子忌廉：
本身也好喜歡帶子
帶子好軟身同新鮮
配搭上層的開心果碎同椰子忌廉
有忌廉但沒厚重感 整體幾清新
鴨肝慕絲開心果撻：
慕絲質感的鴨肝較厚重
幸好份量小
下層有吞拿魚粒 味道微辣
中和了一點鴨肝的厚重感
三層架以外還有一碟
班蘭咖央西多士配開心果醬雜果仁：
份量很多 性價比好高
西多士邪惡但幸福
趁熱入口，口感很鬆軟
開心果泡沫鮮奶🍵
底層的鮮奶承托著中層的開心
頂層加上開心果
再用火槍燒至焦糖口感
多層開心果帶出香濃的開心果味
聞著亦好香
整體來說 $398 兩人份量是值回票價
份量之多 沒吃早餐來都會飽
本身沒特別喜歡開心果
但沒期望反而有點驚喜
預約時要求窗口位，應該會更滿足🥰
