之前睇過KOL介紹這食店的點心任食,覺得無論價錢都幾合理,所以就上美麗華eshop買了2張任食(每位$249) ,如果即埸付款每位要比多$50(是茶錢和加一) 。
當日我們預早到達食店,服務員很貼心提議可以在上層酒店大堂休息一下。
時間到了12.00pm, 我們已安排入座,點心任食時間由 12.00-3.00pm。

食店環境選用西式風格的水晶燈但亦掛上中式字畫,有家的感覺,呼應食店名字-大宅;店內有8張方形枱和兩張圓抬,另外亦有一間房可供訂房,近門口有幾張户外枱。





餐具以純白色為主,茶壺是金色很懷舊,另送上辣醬、豉油、醋、喼汁作調味。



任食點心加埋甜品一共有20款如下:

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我們先點選普洱茶和龍井,龍井茶味清香而普洱茶有噙味,不太理想。
過了一會,每位送上1碗花膠東菇竹笙燉湯和1隻炸蠔,燉湯味道清甜沒有味精,花膠厚和大件而且膠質重,東菇菇味濃郁,炸蠔的口質香脆和肉質煙煒,很美味,但可惜每位只得1隻。



可能是週末比較人多,點心要落單後40分鐘才陸續送上。
百花脆蟹蚶:這點心通常要在飲宴才可嘗到,炸漿香脆不油膩而且不算太厚皮,啖啖蟹肉沾些喼汁一起吃可減油膩感,但份量畧為小巧。
芝麻蝦多士:這是我很喜歡的點心之一,不知是否擺放久了,多士口感不夠香脆加上蝦份量少,而芝麻尚算多。


香煎蘿蔔糕:煎得香脆,每啖都有蘿蔔絲不會只有粉糕,臘味濃郁香口。

焗叉燒餐包:餐包的皮畧厚但裡面的叉燒肉飽料太少。


紅油炒手:炒手裡肉碎份量大粒,醬汁微辣惹味,將餐包沾些醬汁很美味。

魚肚雞扎:魚肚的味道畧淡,雞肉口感較硬,東菇口感淋身菇味濃。


鵪鶉蛋燒賣:這是老牌點心之一,已經很多酒樓沒有提供,蛋味濃,肉的調味剛剛好不會太咸。

醬皇金錢肚:肉質口感淋身而且入味,調味到位不會過咸,值得encall。

上湯灌湯餃:這是回本位的點心之一,所以每人吃了3碗,上湯清甜,料豐富,花膠厚肉大塊但欠鮮味,肉碎份量多而且包裹著肉碎的外皮口感不會過淋。


金絲芋卷:味道少甜芋泥軟滑,金絲外皮香脆但不油膩,是不錯的甜品。

黑椒牛仔骨:味道微辣口感軟淋,但肉質比較肥油膩。

金沙流心煎堆:煎堆的質感不夠香脆而且餡料不流心。


馬豆糕和桂花糕:最後的甜品亦送上,馬豆糕的豆太硬,桂花糕口感畧比硬,可能魚膠粉太多。

**雖然價錢不算貴,但選擇不算多而且一般點心如蝦餃燒賣都沒有提供,而且方形枱是比較細小所以不太適合任食。






