山牛 (慈雲山中心)

山牛的日式咖喱燒肉丼
這間店朋友狂推,  所以我便去試了。價錢算是合理, $50, $58和$64分別仲﹑大和特, 算是挺彈性的, 而且64元一個燒肉飯不算很貴。這裡的賣點是碳火燒, 果然與別不同, 真的吃出有一般碳香味, 所以它並不是只是個噱頭, 而是有在這方面下苦功。並不是單純將肉煮熟或烚熟, 而是用明火﹑碳火將肉香味發揮到淋漓盡致, 而一吃便吃出其用心和苦功, 是騙不了人的。所以這道日式咖喱燒肉丼就是一道美味的日式料理，將香濃嘅咖喱醬汁同燒肉搭配，配上熱騰騰嘅米飯，絕對令人垂涎欲滴。