✨️除了大閘蟹和片皮鴨任食外,放題套餐還包括前菜:「三色皮蛋或乾隆白菜」,我們選擇了三色皮蛋。之後,有湯羹就是黃扒魚肚(花膠)。再者,精品:「磯煮鮑魚或清洒鵝肝或金沙大蝦球或芥末沙律蝦球或蟹粉扒菜膽」(四選一)。主食方面就是黃金蟹肉炒飯。甜品就是二選一,老北京奶皮子酸奶或薑茶湯丸,飲品就是汽水或青檸梳打 (二選一)
✨️一入座餐廳已經自動幫我們每位人頭點兩隻大閘蟹,每人一份片皮鴨😆大閘蟹清蒸需時二十分鐘,大閘蟹每隻膏也不同,有些多膏有些少膏,每次落單每人上限兩隻。最後落單就比我們每位落三隻。多膏的大閘蟹好好味😆啲膏好黃肉,最靚果隻會痴膏,漿口🤭個人吃蟹心得就是最好就先食乸,嗰時乸嘅膏最軟熟。到重陽節時,公乸都成熟,兩者都好靚,好多膏。
✨️片皮鴨就好瘦,不過食幾件都會好快飽🥳所以要留肚食其他先。
例如前菜三色皮蛋每人一隻,大大隻。最好吃是磯煮鮑魚,大隻大片,淡淡肉,切左幾片,好鮮味。之後花膠湯濃味又大隻😆炒飯是黃金蟹肉好炒到好食。最後甜品要吃薑茶湯丸,食完大閘蟹飲薑茶好舒服🤭😍
📍羲和雅苑
📍尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈2樓OTE203號舖


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