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2025-05-11
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Grilled Spanish Octopus Thick Egg Noodle with Pad Thai Crab Sauce 烤西班牙章魚粗蛋麵配泰式蟹醬這道菜的西班牙章魚腿外焦內嫩,搭配香濃的蟹醬,讓每一口都充滿海鮮的鮮味。加入了香蒜、泰國羅勒和青椒粒,讓風味更加層次分明,特別適合喜愛海鮮的食客。Baked Sambal Sous Vide Black Cod Fish 焗沙嗲低溫黑鱈魚阿拉斯加黑鱈魚經過低溫烹調,肉質鮮嫩細膩,搭配辣味的沙嗲醬,增添了獨特的風味。配上酸奶、檸檬草和甜椒,讓整道菜口感更加清新,吃上一口彷彿置身於熱帶海岸。Who Doesn't Love Fries 薯條這道法式薯條搭配芝士醬,帶來意想不到的風味碰撞。薯條酥脆可口,沾上醬料,讓人一口接一口,無法抵擋。Thai Style Beef Tartare with Bone Marrow 泰式生牛肉塔塔配骨髓這款泰式生牛肉塔塔,搭配了豐富的骨髓,口感滑順。加入第戎芥末、酸豆、洋蔥和細香蔥,讓味道更加豐富,並加上一絲泰式醬汁的獨特風味,令人驚喜。Mocktail: Jambi 這道飲品結合了椰子泡
烤西班牙章魚粗蛋麵配泰式蟹醬
這道菜的西班牙章魚腿外焦內嫩,搭配香濃的蟹醬,讓每一口都充滿海鮮的鮮味。加入了香蒜、泰國羅勒和青椒粒,讓風味更加層次分明,特別適合喜愛海鮮的食客。
Baked Sambal Sous Vide Black Cod Fish
焗沙嗲低溫黑鱈魚
阿拉斯加黑鱈魚經過低溫烹調,肉質鮮嫩細膩,搭配辣味的沙嗲醬,增添了獨特的風味。配上酸奶、檸檬草和甜椒,讓整道菜口感更加清新,吃上一口彷彿置身於熱帶海岸。
Who Doesn't Love Fries
薯條
這道法式薯條搭配芝士醬,帶來意想不到的風味碰撞。薯條酥脆可口,沾上醬料,讓人一口接一口,無法抵擋。
Thai Style Beef Tartare with Bone Marrow
泰式生牛肉塔塔配骨髓
這款泰式生牛肉塔塔,搭配了豐富的骨髓,口感滑順。加入第戎芥末、酸豆、洋蔥和細香蔥,讓味道更加豐富,並加上一絲泰式醬汁的獨特風味,令人驚喜。
Mocktail: Jambi
這道飲品結合了椰子泡沫、蘋果汁和香蘭糖漿,搭配佛手柑的香氣,清新可口,既是消暑佳品,也是一道創意十足的甜品,適合在炎熱的日子享用。
Cocktail: No More OT Please!
這杯雞尾酒結合了威士忌、金巴利、番石榴糖漿、巨峰葡萄酒和柑橘汁,口感豐富,酸甜平衡,讓人心情愉悅,宛如一場味蕾的派對,適合在放鬆的時刻品味。
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