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2024-06-03
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星期六趁住放假揀左間尖沙咀樓上鐵板燒餐廳食餐好既lunch。店員介紹話午餐三日月一人前鐵板餐午市有8折優惠，咁就揀左呢個set。.前菜有火龍果沙律+三小點，有明太子沙律，胡麻醬豆腐同煙燻雞肉。作為開胃菜岩岩好。.第一道菜係北海道帆立貝，望住師傅燒別有一番味道，帆立貝燒得岩岩好，食落好嫩口，下面仲有菠菜搭配。.下一道菜係茶碗蒸，起初心諗茶碗蒸都係咁上下，但食落有陣濃郁既味道，係食過既茶碗蒸入面係可以排頭幾位.之係帝王虎蝦，師傅煮既時候會將成隻蝦拆散再煎，上菜既時候會有心思咁砌番成隻上碟，蝦髯會煎得好脆，蝦肉既調味都剛剛好，成隻蝦既唔同部位都可以食哂.到肉類我揀左肉眼扒，我個人食開比較生所以揀左5成熟，肉質嫩口唔會咬唔爛，佢仲會提供酸汁，味贈，胡麻醬俾你按需要點。上肉既時候會上埋雜菜，配合一齊食大滿足。.尾二一樣係櫻花蝦木魚炒飯，香氣好足，佢仲好有心思咁整左一飯兩食，食左一半之後可以加鰹魚湯同芥末撈埋變茶漬飯，但已經好飽所以食唔哂。.最後甜品係焦糖多士(+38$)，比起平時食既其他甜品更有特色，大滿足。
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前菜有火龍果沙律+三小點，有明太子沙律，胡麻醬豆腐同煙燻雞肉。作為開胃菜岩岩好。
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第一道菜係北海道帆立貝，望住師傅燒別有一番味道，帆立貝燒得岩岩好，食落好嫩口，下面仲有菠菜搭配。
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下一道菜係茶碗蒸，起初心諗茶碗蒸都係咁上下，但食落有陣濃郁既味道，係食過既茶碗蒸入面係可以排頭幾位
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之係帝王虎蝦，師傅煮既時候會將成隻蝦拆散再煎，上菜既時候會有心思咁砌番成隻上碟，蝦髯會煎得好脆，蝦肉既調味都剛剛好
，成隻蝦既唔同部位都可以食哂
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到肉類我揀左肉眼扒，我個人食開比較生所以揀左5成熟，肉質嫩口唔會咬唔爛，佢仲會提供酸汁，味贈，胡麻醬俾你按需要點。上肉既時候會上埋雜菜，配合一齊食大滿足。
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尾二一樣係櫻花蝦木魚炒飯，香氣好足，佢仲好有心思咁整左一飯兩食，食左一半之後可以加鰹魚湯同芥末撈埋變茶漬飯，但已經好飽所以食唔哂。
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最後甜品係焦糖多士(+38$)，比起平時食既其他甜品更有特色，大滿足。
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