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2025-03-16
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今日閒日入嚟長洲慢活Chill下，lunch去左呢間長洲鐵漢，午市食lunch set都幾抵，揀左串燒set好味道。串燒種類都唔少，仲有好多特色配搭，例如招牌臘腸肉餅好食又香味濃郁，有臘腸嘅串燒真係第一次食，食落好juicy，加埋咸蛋黃真係特別香！另一樣特色我就覺得係脆脆嘅平安包，入面係流沙奶黃。第一次食烤平安包，外面炸到脆脆哋，中間嘅奶黃唔會太甜又流心，鹹鹹香香，好滋味～鐵漢少女心又係好食，豚肉包住士多啤梨非常夾。豚肉嘅油脂香再加埋士多啤梨嘅酸甜，零舍開胃，口感同味道都好豐富，正！冰鎮黃金咖喱魷魚，平時都食得多，但呢到嘅魷魚同白蘿蔔都係冰凍嘅，咖哩味濃郁，少辣，熱天食辣又涼，好過癮～開頭以為食串燒會唔飽仲叫咗兩碗麵，但佢嘅串燒都幾有份量。好在兩碗麵食都好味道。蝦籽撈粗尤其有港式風味，粗面Q彈加上蟹籽更香又更有口感；胡麻醬撈烏冬呢個係唔會輸嘅配搭，芝麻醬夠香，烏冬滑溜，好快就食完。整體係一間好用心經營嘅小店，值得支持，好食，老闆亦親切！
串燒種類都唔少，仲有好多特色配搭，例如招牌臘腸肉餅好食又香味濃郁，有臘腸嘅串燒真係第一次食，食落好juicy，加埋咸蛋黃真係特別香！
另一樣特色我就覺得係脆脆嘅平安包，入面係流沙奶黃。第一次食烤平安包，外面炸到脆脆哋，中間嘅奶黃唔會太甜又流心，鹹鹹香香，好滋味～
鐵漢少女心又係好食，豚肉包住士多啤梨非常夾。豚肉嘅油脂香再加埋士多啤梨嘅酸甜，零舍開胃，口感同味道都好豐富，正！
冰鎮黃金咖喱魷魚，平時都食得多，但呢到嘅魷魚同白蘿蔔都係冰凍嘅，咖哩味濃郁，少辣，熱天食辣又涼，好過癮～
開頭以為食串燒會唔飽仲叫咗兩碗麵，但佢嘅串燒都幾有份量。好在兩碗麵食都好味道。蝦籽撈粗尤其有港式風味，粗面Q彈加上蟹籽更香又更有口感；胡麻醬撈烏冬呢個係唔會輸嘅配搭，芝麻醬夠香，烏冬滑溜，好快就食完。
整體係一間好用心經營嘅小店，值得支持，好食，老闆亦親切！
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