老媽拌麵 (奧海城三期)

营业中

休息中

經常到奧海城下午茶，尤其奧海城三期地下，有好幾間餐廳都是寵物友善的，冇咁多人，環境又 Chill。老媽拌麵其中一家近期比較常到的台式餐廳。今天兩個人，點了兩個下午茶餐：西紅柿慢煮牛肋條拌麵配特飲 凰梨茉莉鮮果茶拌麵挺有新意的，用蕃茄燉煮牛肋條，肉質鮮嫩多汁，醬汁濃郁酸甜，配上我喜歡的刀削麵，麵條彈牙有嚼勁。麵條吸收了醬汁的味道，很開胃。果茶很有台灣風味，茉莉花茶加入了凰梨果肉和果汁，甜而不膩。椒麻手撕雞拌麵配特飲 草莓沙冰拌麵選了幼麵，比較適合配麻辣，用手撕的雞肉，拌上花椒和辣椒油，麻辣鮮香，雞肉的皮和肉都很有嚼勁。沙冰是新品，很有驚喜！士多啤梨和雪糕打成沙冰，灑滿酥脆麥片，層次豐富，士多啤梨跟雪糕很挾，很適合夏天吃。另外又追加了一款小吃，蒜香麻辣豬耳朵，大量蒜末和花生，賣相不錯。若不配特飲下午茶餐五、六十元，加配特飲小吃每人也不到一百元。