大滾友火鍋 (紅棉大廈)

細細個就聽過「打邊爐最緊要係個湯底」呢句說話😌😆呢間充滿玩味嘅宮廷風火鍋店，入面有個香濃蜜瓜龍躉雞湯鍋，簡直係我嘅至愛，一試難忘😍😍

🥘香濃蜜瓜龍躉雞湯鍋 ($328)
估唔到未開始打邊爐，第一樣嘅打卡食物已經率先登場🤭🤭🤭湯底嘅擺碟勁吸睛😍蜜瓜切到成朵花咁樣，豆乳用咗玫瑰花造型，灑上玫瑰花瓣🌹一淋上雞湯仲噴哂煙，未食已經嘩嘩聲😂😂😂龍躉魚骨熬湯，加埋豆乳同蜜瓜，滾起清甜鮮美，大家都飲返兩碗先開波，估唔到作為湯底嘅龍躉，數量都幾多，咁高質嘅湯底，真係值得一讚😆😆

🥩大滾友牛肉拼盤 ($328)

🪹新鮮鮑魚 ($78)

🐚沙白蜆 ($78)

🦀日本蟹柳 ($38)

🦐手打蟹子鮮蝦丸 ($72)

🥛蜂巢冰豆腐 ($58)

🥬娃娃菜 ($42)
🍜日本稻庭烏冬 ($38)

🌽新鮮甜粟米 ($38)

🍹自家製足料竹蔗茅根 ($78)