水月

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菜式好好食,好靚,店員一道一道菜咁解釋,好細心, 服務好好

店雖小,味道好好,服務有溫度

北海道海膽拖羅腩。紅莓橙汁啫喱。亞熱帶泡 

北海道海膽拖羅腩。紅莓橙汁啫喱。亞熱帶泡

海膽好鮮,同個汁好match

北海道帶子配蟹肉蟹膏汁。玉子豆腐 

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北海道帶子配蟹肉蟹膏汁。玉子豆腐

第一次食咁既組合,好好食

慢煮高湯鮑魚

慢煮高湯鮑魚

 鮑魚好入味, 正       

湯2選1
北海道鱈場蟹鉗。陳酒蟹肉豆羹  或 松露野菌清湯

北海道鱈場蟹鉗。陳酒蟹肉豆羹

我選擇左北海道鱈場蟹鉗。陳酒蟹肉豆羹, 蟹鉗好鮮甜, 豆羹好滑,加埋湯,3個味道各自好好味,放埋一齊好夾

主菜同人share
 北海道黑毛豬配布冧甜醋汁。肉桂啤梨。蘋果泡  

西京燒鱈魚。海膽汁燒蠔。清酒泡。黑芝麻泡

黑毛豬肥瘦適中加上布冧甜醋汁, 肉桂啤梨, 蘋果泡  平衡油膩感                               

西京燒鱈魚。海膽汁燒蠔。清酒泡。黑芝麻泡

西京燒鱈魚。海膽汁燒蠔。清酒泡。黑芝麻泡

鱈魚出面燒到有油脂香,入面嫰滑,好食

甜品
開心果。宇治抺茶。麻油