南苑海鮮酒家

营业中

休息中

呢間海鮮酒家之前食過一次，今次同媽咪再次到訪，食物質素都keep到~叉燒半肥瘦既叉燒燒得色澤均勻，唔會過long，肥瘦比例適中。叉燒嘅蜜汁濃淡適宜，肉質啱啱好，Mami比幾高評價，佢至愛！燒腩仔都唔錯，同樣肥瘦適中，皮卜卜脆，肉嫩滑有質感油浸筍殼魚店員特別推薦嘅！雖然話油浸, 但冇expect咁油淋淋。筍殼魚開邊炸, 感受到師傅有功夫！油溫掌握得唔錯, 魚脆而不油, 炸皮薄脆, 魚厚肉骨少, 鮮嫩有魚鮮味, 記得要點上秘製過既豉油丫啫啫芥蘭煲之前覺得好好食，所以今次encore! 用肉碎做料,夠香+鑊氣