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2025-03-24
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同老公去東薈城outlet買鞋，跟住去食飯，老公想食拉麵，我想食壽司，見地庫嘅Firebird居酒屋🏮有好多唔同嘅日本料理幾好，一於食呢間啦首先叫咗個重量級叉燒豚骨醬油拉麵🍜呢碗拉麵湯底濃郁，豚骨香氣十足，食到醬油湯汁甘甜，叉燒肉質軟嫩，入口即化，麵條彈性唔錯FireBird雞肉串燒盛合🍖雞肉串燒每一串都有唔同嘅風味，特別係汁燒雞肉串鮮嫩程度令我印象深刻，大蔥個串亦好惹味！係下酒絕佳選擇蟹味噌甲羅燒-配壽司呢個鮮甜完美融合，無論係單食定配壽司，都令人回味無窮😋壽司米飯亦剛剛好，酸度十分恰當。特上壽司盛合特上壽司盛合選材新鮮，鮪魚三文魚都好肥美，啖啖享受😌，帶子同蝦非常鮮甜，唔錯唔錯日本雞肉&野菜天婦羅盛合最後上嘅天婦羅盛合，雞肉外酥內嫩，蔬菜香脆可口，點埋天婦羅汁，呢個小食口感層次好好啊！Lunch 期間仲有飲品85折happy hour，我哋叫咗Fuji Mountain 同Mix Fruit Tea ，無論賣相定係味道都好正！味道濃郁，有驚喜啊
首先叫咗個重量級叉燒豚骨醬油拉麵🍜
呢碗拉麵湯底濃郁，豚骨香氣十足，食到醬油湯汁甘甜，叉燒肉質軟嫩，入口即化，麵條彈性唔錯
FireBird雞肉串燒盛合🍖
雞肉串燒每一串都有唔同嘅風味，特別係汁燒雞肉串鮮嫩程度令我印象深刻，大蔥個串亦好惹味！係下酒絕佳選擇
蟹味噌甲羅燒-配壽司
呢個鮮甜完美融合，無論係單食定配壽司，都令人回味無窮😋壽司米飯亦剛剛好，酸度十分恰當。
特上壽司盛合
特上壽司盛合選材新鮮，鮪魚三文魚都好肥美，啖啖享受😌，帶子同蝦非常鮮甜，唔錯唔錯
日本雞肉&野菜天婦羅盛合
最後上嘅天婦羅盛合，雞肉外酥內嫩，蔬菜香脆可口，點埋天婦羅汁，呢個小食口感層次好好啊！
Lunch 期間仲有飲品85折happy hour，我哋叫咗Fuji Mountain 同Mix Fruit Tea ，無論賣相定係味道都好正！味道濃郁，有驚喜啊
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