兩間都係我之前一直想試嘅餐廳🍜
拉麵由湯底至麵條同配料都精心炮製,嚴選食材

▶️ Samurai 醬油拉麵2.0 ($98)
湯底為雙重湯頭,以沙甸魚煮干同雞骨混合而成,充滿精華又唔鹹
兩粒脆骨雞丸子充滿肉汁,雞軟骨爽脆
油封玻璃豚肉半肥瘦🐷
風乾小茄一咬爆汁鮮甜

溏心蛋 (+$12) 入味,熟度啱啱好🥚
麵質偏幼身,比較爽口而非彈牙 (自己會鍾意煙韌啲hehe),不過好索湯🍜

▶️ 熟成雞白湯拉麵 ($98)
湯底奶白色,雞湯味濃,不過未去到我覺得好驚艷😗
其他配料同上面一模一樣
同樣加咗溏心蛋 (+$12)

▶️ Samurai炸雞($28/兩件)
呢個必叫,接近拳頭咁大
外皮炸粉偏薄,似fish and chips嗰隻
放耐咗仍然咁香脆
入面啖啖雞肉,口感嫩滑🍗
加少少蛋黃醬已經好食

▶️ 焦糖布甸 ($40)
幾香雲呢拿味,布甸入口細緻
焦糖醬會偏甜少少🍮朋友鍾意呢個

▶️ Tiramisu巴斯克 ($65)
呢個組合有驚喜!
上面Tiramisu海綿蛋糕加mascapone,入口順滑,rum酒味重
佈滿可可粉🍫
底部係厚實嘅巴斯克蛋糕,咖啡味勁出,好似cappucino咁☕️
加埋一齊唔會感覺太Heavy

▶️ 冷泡八女煎茶 ($45x2)

-
除咗品嚐拉麵,千祈唔好錯過甜品🍮


服務好,店員好細心
上菜快手而且貼近客人需要
位置超方便,太子站D出口隔籬就係
採用水泥風同尼龍燈,門面有啲台灣feel🤣

店內環境舒服,樓底高,內裏裝修同燈光俾人感覺休閑
價錢唔貴,$200/人,每人一個拉麵、飲品、甜品,仲有小食✨






