**花膠雞湯**
這碗雞湯底非常濃厚，香氣四溢。花膠筒似乎是最後放上去的，因為整碗湯並沒有明顯的花膠味，可能怕會溶入湯裡。湯底的香濃感來自於雞湯和金華火腿，味道十分美味。
**韭菜豬紅**
這道菜的豬紅量絕對多過韭菜，讓我忍不住笑出聲。味道相當不錯，豬紅的口感滑嫩，搭配韭菜的香氣，整體效果很好。
**鹹肉春菜**
這道菜炆得非常香濃，味道入味，口感也相當好，值得一試。
**滷水鵝肉**
不過，滷水汁略顯鹹，鵝肉的表現則普通，並不特別突出。豆腐底用豆乾，這部分我就覺得一般，沒有特別的驚喜。
**前菜花生**
亮點是前菜的花生，十分新鮮且香脆，為整餐增添了不少口感。
原本還想試試潮州炒麵線，但因為三個人食量有限，實在太飽了，所以下次再來試吧！
環境及服務
坐在室外的感覺非常舒服，尤其是在涼爽的天氣中。不過，唯一的缺點是會有食煙的情況，這一點希望能改善。
總結來說，這次的打冷餐廳經驗還算不錯，食物的味道和環境都令人滿意，下次一定會再來嘗試其他菜式！
