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2016-04-07
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小小的店充滿拉麵的香味午飯時間前，拉麵店只有我們最早到，選有利位置，坐正在廚房前，近距離看清楚拉麵製作主理的師傅，活像一隻吉祥物，私自為他起了花名﹣「熊師傅」 第一次前來，不用多想，立即點了招牌菜式近廚得食，由「熊師傅」說句日文後親自捧前香噴噴．熱辣辣的 peachy.foodie rating: ✮✮✮✮✮(5/5)實在想不到不給滿分的理由湯底：香甜濃郁拉麵：選擇了正常粗度1.5mm及普通硬度，適中彈牙豚肉：不用加錢就可以由普通叉燒轉為 數量限定的：入口即溶，又冧又入味（十分邪惡）（個人推測：「熊師傅」細心地把較肥的給我男友，而較健康的就給了我，哈哈）配菜：木耳爽口，大愛包括在內的要分開寫，因為實在太．美．味．了只是夾起它，已經感受到當中蛋漿十分澎湃（！）咬一口，蛋漿就馬上流出來，口腔充滿著濃郁的蛋黃味，幸福感爆登！被「手作」2字吸引，不但沒有令我失望，更加是有驚喜！皮薄而且脆．餡靚鮮味！絕對抵試！ peachy.foodie rating: ✮✮✮✮✮(5/5)食到一半，門外已排長龍！所以都加快吃完走人了！收銀一角放滿熊的擺設，很可愛
午飯時間前，拉麵店只有我們最早到，選有利位置，坐正在廚房前，近距離看清楚拉麵製作
主理的師傅，活像一隻吉祥物，私自為他起了花名﹣「熊師傅」 第一次前來，不用多想，立即點了招牌菜式
招牌熊拉麵
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peachy.foodie rating: ✮✮✮✮✮(5/5)
實在想不到不給滿分的理由
湯底：香甜濃郁
拉麵：選擇了正常粗度1.5mm及普通硬度，適中彈牙
豚肉：不用加錢就可以由普通叉燒轉為 數量限定的[熊特製五花腩]：入口即溶，又冧又入味（十分邪惡）（個人推測：「熊師傅」細心地把較肥的給我男友，而較健康的就給了我，哈哈）配菜：木耳爽口，大愛
半熟玉子
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只是夾起它，已經感受到當中蛋漿十分澎湃（！）
半熟玉子
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熊手作餃子
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熊手作餃子
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被「手作」2字吸引，不但沒有令我失望，更加是有驚喜！皮薄而且脆．餡靚鮮味！絕對抵試！
peachy.foodie rating: ✮✮✮✮✮(5/5)
食到一半，門外已排長龍！所以都加快吃完走人了！
收銀一角放滿熊的擺設，很可愛
题外话/补充资料：
在午飯時間前提早半小時，約11:30前來，不用排隊，太開心了
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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