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2023-07-07
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【大媽牛腩】今天黃昏在油麻地附近工作，久聞這間有趣的咖啡店大名。（據說這裡常有不同應援物資。）由油麻地站 A出口沿碧街行5分鐘，在一個街角就找到。今晚剛巧有 Lolly Talk 的 fans 在布置。我點了一杯凍香芋牛奶和一碟大媽牛腩飯。「大媽牛腩」的名字其實是 Me-cha-do，是一種香港不容易食到的菲律賓菜。翻查資料，這原來是西班牙菜的做法，因菲律賓曾經是殖民地而演變出來。用番茄做底，加入洋蔥，胡椒，月桂葉等，非常香口，如宣傳單張說的「comfort food」。牛腩做得剛剛好，彈牙，卻沒有筋，配上醬汁齒頰留香。我一邊食飯，幾位 fans 在努力布置。感覺很青春。
今天黃昏在油麻地附近工作，久聞這間有趣的咖啡店大名。（據說這裡常有不同應援物資。）由油麻地站 A出口沿碧街行5分鐘，在一個街角就找到。
今晚剛巧有 Lolly Talk 的 fans 在布置。
我點了一杯凍香芋牛奶和一碟大媽牛腩飯。
大媽牛腩
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「大媽牛腩」的名字其實是 Me-cha-do，是一種香港不容易食到的菲律賓菜。翻查資料，這原來是西班牙菜的做法，因菲律賓曾經是殖民地而演變出來。用番茄做底，加入洋蔥，胡椒，月桂葉等，非常香口，如宣傳單張說的「comfort food」。牛腩做得剛剛好，彈牙，卻沒有筋，配上醬汁齒頰留香。
香芋牛奶
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我一邊食飯，幾位 fans 在努力布置。感覺很青春。
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