尖沙咀彌敦道100號The ONE UG2層220-221號舖
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餐廳嘅盡頭係一襲通透落地玻璃，客人可以於餐廳內眺望九龍公園嘅景色，天花板上仲有大量嘅白色花瓣裝飾，整體用餐環境浪漫舒適🥂。
皮質嘅餐牌，摸落甚有質感，厚厚嘅一本，選擇多得令人心花怒放。單單是前菜小食、佐酒小菜等等，已多達20款以上，除此之外仲有沙律、刺身、壽司、天婦羅、串燒、炸物、日式料理、湯品、爐端燒同飯及湯麵、甜品等等。
#鮨千壽海鮮沙律 $98
#輕燒牛油果吞拿魚蓉 $68
#慢煮九州地雞配辛味醬 $68
#油甘魚 $28
#火炙三味（帆立貝，三文魚，甜蝦）$78
招牌之一嘅海鮮沙律味道清爽，簡簡單單嘅蔬菜配搭多款厚切刺身粒，入口鮮甜酸香，開胃非常，顏色是色彩繽紛的。接着上嘅牛油果吞拿魚蓉入口質感細滑，輕燒過嘅牛油果，綿度更佳。
🐥慢煮過嘅九州地雞，色澤粉嫩，入口質感份外細膩，配搭有少許似港式沙茶醬嘅特調辛味醬，驚喜十足。
壽司方面，個人最愛貝柱肥厚鮮甜嘅帆立貝，而其餘嘅壽司亦全部有中上水平，三文魚魚脂香氣亦十足
