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2023-07-03
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今日同家人遊覽昂坪360，回程見東涌地鐵站有Shuttle Bus到灣景薈（T-Bay), 決定去搵吓新嘢食。大約坐5分鐘到達灣景薈，原來係連住酒店旁邊的商場。第一眼吸引我哋係有戶外空間的墨西哥菜。雖然剛剛落過雨，我哋選擇到室內進食，坐低望出窗外嘅景色，一片藍天白雲及海景，加上餐廳輕快嘅音樂，頓時度假mode上身。Grilled beef quesadillas 食墨西哥菜點少得墨西哥餡餅，牛肉餡餅烤得外脆內軟，配上三款醬料，分別有我嘅情意結sour cream, 牛油果醬及鮮蕃茄莎莎醬，點點醬餡餅即時提升到另一層次。Spicy avocado tacos 🌮 作為牛油果控的我，今次機會嚟啦。香辣牛油果玉米餅，啖啖棉滑軟熟嘅牛油果🥑，配上蕃茄粒莎莎、芝士、洋蔥及其他調味料，多重口感，加在一起，成了最美味嘅配搭。Avocado tomato salad 牛油果鮮蕃茄沙律，有我最鍾意嘅大大塊牛油果🥑，配上青瓜絲、玉米餅、芝士、粟米、洋蔥及檸檬醬汁，清新得來啖啖都有牛油果。Buffalo wings 4pcs 水牛城辣雞翼，怕辣的我要辣汁另上。雞翼肉質彈牙得來又嫩滑，唔會太油膩，藍芝士醬啱晒
大約坐5分鐘到達灣景薈，原來係連住酒店旁邊的商場。第一眼吸引我哋係有戶外空間的墨西哥菜。雖然剛剛落過雨，我哋選擇到室內進食，坐低望出窗外嘅景色，一片藍天白雲及海景，加上餐廳輕快嘅音樂，頓時度假mode上身。
Grilled beef quesadillas
食墨西哥菜點少得墨西哥餡餅，牛肉餡餅烤得外脆內軟，配上三款醬料，分別有我嘅情意結sour cream, 牛油果醬及鮮蕃茄莎莎醬，點點醬餡餅即時提升到另一層次。
Spicy avocado tacos 🌮
作為牛油果控的我，今次機會嚟啦。香辣牛油果玉米餅，啖啖棉滑軟熟嘅牛油果🥑，配上蕃茄粒莎莎、芝士、洋蔥及其他調味料，多重口感，加在一起，成了最美味嘅配搭。
Avocado tomato salad
牛油果鮮蕃茄沙律，有我最鍾意嘅大大塊牛油果🥑，配上青瓜絲、玉米餅、芝士、粟米、洋蔥及檸檬醬汁，清新得來啖啖都有牛油果。
Buffalo wings 4pcs
水牛城辣雞翼，怕辣的我要辣汁另上。雞翼肉質彈牙得來又嫩滑，唔會太油膩，藍芝士醬啱晒怕辣的我。家人則點上辣汁，食完仲要encore。
Latte and Cranberry juice
餐廳咖啡係用illy品牌，有質素保證。
另點左杯cranberry juice🥤, 啱晒炎炎夏日。
總括而言，餐廳環境舒適有度假feel，店員親切笑容滿滿，食物正宗有水準，適合與家人朋友chill住食。
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