秋嵐日本料理 推出了牛舌定食，在午市時間去都可以訂枱。
餐廳在一個不起眼的商場地庫，若不是有朋友介紹也未必發現。
一入門口就看到放滿招財貓擺設，中間還放了膽大黨的高速婆婆。
👅極味厚切牛舌定食 (HKD 158)
定食份量都幾豐富，配菜有沙律、茶碗蒸和麵豉湯。
重點當然是厚身的牛舌，燒到微焦的外層將肉汁鎖住。
咬落去爽口彈牙得來有嚼勁，不會燒到很韌咬不開。
調味除了配檸檬汁外，還有鹽、特製醬油和蔥油可搭配。
定食還配一個迷你牛舌咖喱，濃厚的日式咖喱用來配飯吃也不錯。
當中的牛舌煮到很軟腍，有點小驚喜。
最後有個清爽的啫喱甜品作收尾，好滿足！
