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2025-08-18
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晚上七點到場，坐了差不多八成的人，櫃檯阿姐隨手比了枱號我，就話係就依家入啦，Walk in嘅一陣冇位，果然過了一回就坐滿了，還是平日晚上星期四。不想煮飯的母忽發想到四人坐坐這久未光顧的中菜館子。金薯黑椒牛仔骨 $118牛仔骨醬汁濃味，黑椒汁偏鹹(出外用餐係咁㗎啦)，勁香黑椒味，牛肉沒有用過梳打粉的感覺，有牛肉味，金薯略嫌太生，送飯可以。蒜茸粉絲蒸龍蝦仔 + 濃湯魚腐浸菜苗 $198龍蝦仔結實新鮮，有少許蝦糕，腳仔都有肉，都不錯。菜就是普通菜，沒有吃菜苗的嫩感，魚腐不錯頗為出味。豉椒炒莆田聖子（約1斤） $118這個價錢換了一大鍋但有微辣大排檔風味的炒聖子，大部份鮮甜肥美，肉質有口感而帶嫩，抵食。濃雞湯花膠煲螺頭 (6位用)$188每人分到兩碗，有六舊花膠，湯汁濃郁如其名真材實料，鍋湯的旁邊打撈了吸收了湯汁香味的老雞肉，附上幾隻雞腳，一堆螺頭片，口感和味道都非常不錯。以上菜式的份量足夠五至六人吃(打包了一點點回你去)，每位茶介$13，算抵食。看看整個場地充滿人，有的食圍席，眼見侍應姐姐忙住枱了不少豐富的菜式、例如原隻燒鵝、一大籠炸蟹鉗波波、原隻巨型皇帝蟹、一大籠壽包，憑我們今晚菜式的水準
金薯黑椒牛仔骨 $118
牛仔骨醬汁濃味，黑椒汁偏鹹(出外用餐係咁㗎啦)，勁香黑椒味，牛肉沒有用過梳打粉的感覺，有牛肉味，金薯略嫌太生，送飯可以。
金薯黑椒牛仔骨
$118
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蒜茸粉絲蒸龍蝦仔 + 濃湯魚腐浸菜苗 $198
龍蝦仔結實新鮮，有少許蝦糕，腳仔都有肉，都不錯。菜就是普通菜，沒有吃菜苗的嫩感，魚腐不錯頗為出味。
蒜茸粉絲蒸龍蝦仔
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濃湯魚腐浸菜苗
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豉椒炒莆田聖子（約1斤） $118
這個價錢換了一大鍋但有微辣大排檔風味的炒聖子，大部份鮮甜肥美，肉質有口感而帶嫩，抵食。
豉椒炒莆田聖子
$118
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濃雞湯花膠煲螺頭 (6位用)$188
每人分到兩碗，有六舊花膠，湯汁濃郁如其名真材實料，鍋湯的旁邊打撈了吸收了湯汁香味的老雞肉，附上幾隻雞腳，一堆螺頭片，口感和味道都非常不錯。
濃雞湯花膠煲螺頭 (6位用)
$188
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七八年未光顧的我們想到以前一大夥親友十多人共聚的光景，當年情景已因祖父輩的離去一去不返，今晚難得一家四口子光顧，有種説不出的感覺。
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