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品味型格創新意大利菜
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等级4
2022-01-25
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遊走🚶🏻‍♀️太平山街見到呢間兩層高,黑色外牆加上落地玻璃,感覺份外型格

原來係一位本地著名設計師開嘅餐廳,入到去亦會見到好多佢嘅親筆速繪,勾劃出意大利小鎮嘅風貌, 主打就係意大利菜🥰

Crit Room Salad
由多款品種意大利🇮🇹蕃茄,加上Mozzarella 奶酪🧀️及松子醬,新鮮爽甜。

24 Months Aged Italian Ham Selection
火腿味道香濃,肉質柔軟,配合脆包及菠蘿醬一齊更好味

Carbonara
香脆濃郁嘅意大利煙肉,再配上新鮮蛋黃,令意大利粉食茄落香口及滑溜😋

Truffle Tagliatelle
一片一片嘅黑松露,好重手🤩 麵條比較幼,食落煙煙韌韌,加上黑松露及香菇嘅香味,令人難忘😍


Seared Daily Fish
魚皮煎得好crispy , 魚肉煮得剛好,唔乾又嫩滑,鮮甜多汁。

Grilled Skirt Steak
牛扒外面烤得微焦,肉色鮮潤,肉汁豐富,脂肪比例均勻,入口軟滑,肉味香濃😌


甜品分別有Affogato ,開心果及乳酪雪糕🍦,喜歡雪糕嘅我哋見到好驚喜😃


以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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检举
评分
4
味道
5
环境
5
服务
4
卫生
4
抵食