
一開始來咗個和風沙律,另外仲有雜錦刺身盤﹑日本直送生蠔同埋精選串燒拼盤。些刺身都幾大塊,入口新鮮,串燒拼盤入面既燒菠蘿都幾好食。



之後食咗個五色刺身海膽甜筒,呢個真係必食!刺身口感新鮮,海膽好鬼鮮甜,甜筒仲有陣蝦餅香味,最底仲有吞拿魚蓉,好高質!

仲有個十二款手握壽司,有油甘魚,三文魚,八爪魚,海膽魷魚,青芥辣八爪魚等等;最鍾意火炙三文魚,油脂重,入口即化,而香蔥吞拿魚蓉就好清爽,口感又細膩。

主食有兩款,煙燻麵包蟹同北海道蟹腳,當然兩個都要試下!麵包蟹煙燻味好重,入面有勁多蟹膏!北海道蟹腳好大隻,些蟹肉好嫩,肉質鮮甜,啖啖肉食得好開心!



最後仲有個鍋物,叫咗海膽龍蝦湯底,配料除咗蔬菜,仲有宮崎A4和牛同埋北海道米豚﹑廣島蠔,海膽龍蝦湯底好濃郁又好夠鮮味,宮崎A4和牛肉質軟腍,北海道米豚入口都好正!全部都好有水準,食完暖笠笠好滿足。



