顏色鮮艷到好似個藝術品咁，成座「海鮮山」鋪到滿一滿，睇見都開心。用料一啲都唔孤寒，裡面有齊三文魚、吞拿魚、油甘魚、赤蝦、帶子、三文魚子，仲有啲我數唔晒咁多款！
重點係，樣樣都咁新鮮！
啲魚生切得厚薄適中，入口係感受到嗰種鮮甜同油香。帶子大大粒，口感嫩滑到不得了；赤蝦肉身爽彈，鮮味爆燈；三文魚子咬落去「卜」一聲，成口海洋精華！最正係佢哋嘅醋飯，溫度啱啱好，酸味溫柔，完美咁襯托住海鮮嘅鮮味，唔會搶戲。
一啖撈勻所有嘢食落去，啲魚油、飯香、同魚子嘅鹹鮮味一次過喺個口裡面融合，個口感同味道層次豐富到呢……真係食到唔捨得咁快吞落肚！
如果你係海鮮丼嘅粉絲，究極堂呢碗「究極丼」絕對係北角區一個唔可以錯過嘅選擇！
