磯野水產

营业中

休息中

Item: 磯野水產
Rating: 0
Author: fullmoon128

Isono Suisan

4.5

1182 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

36742

铜锣湾

$201-400

日本菜海鲜寿司/刺身居酒屋

1129

条款及细则:
餐厅:	磯野水產
优惠:	国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码，赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。
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fullmoon128

等级4

279

食磯燒除咗新鮮之外，最重要就係火候同時間嘅控制，呢間餐廳係呢幾方面都做得好好，令人食完一樣又期待下一樣！首先前菜係由沙甸魚同多春魚整成嘅鯷魚醬，用蔬菜條點嚟食，清口腔得來又做到開胃嘅效果！磯煮鮑魚夠入味，鮮嫩彈牙！再嚟海膽炸豆腐，賣相吸睛，每件都用上唔同設計嘅小器皿裝著～炸豆腐外層薄脆，內層軟嫩富豆香，海膽鮮味！選好磯燒海鮮，準備登場～活蟶子咬開有點爽脆咁，只係略為燒過無需特別調味，食得出就係本身嘅鮮甜味道～活日本文蛤蜆同活北寄貝各有千秋，朋友鐘意文蛤蜆入口嘅鮮嫩，我就鐘意北寄貝嘅厚肉咬口，當然兩款同樣鮮味,而我覺得北寄貝甜味更濃厚一點，大推！重點出場，呢條汁燒喜之次真係不得了！見魚身漲卜卜，魚眼圓碌碌，就知有幾新鮮！魚肉結實而且食物非常鮮甜，魚鰭位燒得10分香脆，食到舔舔脷！呢度嘅水產真係無得輸，鮮甜味美，下次想食磯燒一定諗起佢！