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招聘中
主任/ 部長/侍應
$17,500-$25,000
月薪
全職/兼職 - 潔淨員/什工/傳菜 每月最少6日例假
$15,900-$17,500
月薪 (面议)
40
40
28
餐厅: 北京樓 (太古廣場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等级3
36
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口感真實 味道家常 北京樂章
2023-12-31 2343 浏览
今次一家大細去試咗北京樓嘅菜，實話實說，個人觉得佢哋啲小炒真係正！嗌咗一道茶樹菇蒸鱈魚，個魚肉滑得嚟結實，入口即溶，茶樹菇嘅藥膳味道亦都正中下懷，簡直係香濃得嚟又不會搶晒魚嘅鮮味，😋心水推介！再嚟嘅大宅門蒸銀絲卷軟綿得黎有嚼勁，小朋友食得咁開心，一轉眼就無影，我都搵唔返啦！🤣呢度嘅招牌菜烤北京填鴨當然唔少得，鴨皮煙韌香脆，搭埋京蔥鴨醬咬落去嗲味極喇！😍高郵鹹蛋蝦球又係另一款心頭好，鹹蛋黃包裹住蝦球，香脆得嚟口感豐富。不過，有啲涼咗，失咗啲熱辣辣嘅夾攏感，如果出面順啲，真係無得輸。🍤最後，茶樹菇炆豆苗正宗得嚟清新，淡淡嘅藥膳味道同豆苗嘅甜味互相輝映，稱得上係清雅嘅一撃。食完成晚，都算係滿足，只係有時候服務跟唔上，仲有改善嘅空間。
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今次一家大細去試咗北京樓嘅菜，實話實說，個人觉得佢哋啲小炒真係正！嗌咗一道茶樹菇蒸鱈魚，個魚肉滑得嚟結實，入口即溶，茶樹菇嘅藥膳味道亦都正中下懷，簡直係香濃得嚟又不會搶晒魚嘅鮮味，😋心水推介！

再嚟嘅大宅門蒸銀絲卷軟綿得黎有嚼勁，小朋友食得咁開心，一轉眼就無影，我都搵唔返啦！🤣呢度嘅招牌菜烤北京填鴨當然唔少得，鴨皮煙韌香脆，搭埋京蔥鴨醬咬落去嗲味極喇！😍

高郵鹹蛋蝦球又係另一款心頭好，鹹蛋黃包裹住蝦球，香脆得嚟口感豐富。不過，有啲涼咗，失咗啲熱辣辣嘅夾攏感，如果出面順啲，真係無得輸。🍤

最後，茶樹菇炆豆苗正宗得嚟清新，淡淡嘅藥膳味道同豆苗嘅甜味互相輝映，稱得上係清雅嘅一撃。食完成晚，都算係滿足，只係有時候服務跟唔上，仲有改善嘅空間。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食