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餐厅: 北京樓 (太古廣場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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今次一家大細去試咗北京樓嘅菜,實話實說,個人觉得佢哋啲小炒真係正!嗌咗一道茶樹菇蒸鱈魚,個魚肉滑得嚟結實,入口即溶,茶樹菇嘅藥膳味道亦都正中下懷,簡直係香濃得嚟又不會搶晒魚嘅鮮味,😋心水推介!再嚟嘅大宅門蒸銀絲卷軟綿得黎有嚼勁,小朋友食得咁開心,一轉眼就無影,我都搵唔返啦!🤣呢度嘅招牌菜烤北京填鴨當然唔少得,鴨皮煙韌香脆,搭埋京蔥鴨醬咬落去嗲味極喇!😍高郵鹹蛋蝦球又係另一款心頭好,鹹蛋黃包裹住蝦球,香脆得嚟口感豐富。不過,有啲涼咗,失咗啲熱辣辣嘅夾攏感,如果出面順啲,真係無得輸。🍤最後,茶樹菇炆豆苗正宗得嚟清新,淡淡嘅藥膳味道同豆苗嘅甜味互相輝映,稱得上係清雅嘅一撃。食完成晚,都算係滿足,只係有時候服務跟唔上,仲有改善嘅空間。
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今次一家大細去試咗北京樓嘅菜,實話實說,個人觉得佢哋啲小炒真係正!嗌咗一道茶樹菇蒸鱈魚,個魚肉滑得嚟結實,入口即溶,茶樹菇嘅藥膳味道亦都正中下懷,簡直係香濃得嚟又不會搶晒魚嘅鮮味,😋心水推介!

再嚟嘅大宅門蒸銀絲卷軟綿得黎有嚼勁,小朋友食得咁開心,一轉眼就無影,我都搵唔返啦!🤣呢度嘅招牌菜烤北京填鴨當然唔少得,鴨皮煙韌香脆,搭埋京蔥鴨醬咬落去嗲味極喇!😍

高郵鹹蛋蝦球又係另一款心頭好,鹹蛋黃包裹住蝦球,香脆得嚟口感豐富。不過,有啲涼咗,失咗啲熱辣辣嘅夾攏感,如果出面順啲,真係無得輸。🍤

最後,茶樹菇炆豆苗正宗得嚟清新,淡淡嘅藥膳味道同豆苗嘅甜味互相輝映,稱得上係清雅嘅一撃。食完成晚,都算係滿足,只係有時候服務跟唔上,仲有改善嘅空間。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
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用餐途径
堂食