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2025-03-11
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掙扎咗一下，諗緊去老銅果間好定佐敦嘅神燈，最後揀左佐敦果間，着實有啲後悔，第一有啲難搵，佢係西貢街果邊再入啲啲；而且店鋪雖是總店，很大亦古典味重嘅酒樓，但一上一樓，地面好滑，不夠乾爽，有點扣分。我地兩人來吃午市，因人頭關係，試唔到好多菜式，唯有精選重中之重：🥢 伊比利亞叉燒皇火喉恰到好處，肉質有肥有瘦，而且每件都會燶邊；蜜糖不落多，選個剛剛好，不太甜所以不算膩，呢個皇牌完全當之無愧。🥢 神燈小炒皇小炒皇顧名思義就是將一堆現成材料炒出個新味道，加入豆角、蝦米、兩色椒、豬肉同油炸鬼，勁香！係佐酒美食，因為咁，所以呢味菜係會漏的，要多飲幾口玄米茶。🥢 蝦多士一份6件，份量亦都足料。多士酥脆，食得出鮮炸，蝦係蝦王，無縮水，其實唔落沙律醬都好食。總結經驗： 要人多先可以試得真，但觀乎呢三個餸，不錯；係老鋪環境爭啲。
掙扎咗一下，諗緊去老銅果間好定佐敦嘅神燈，最後揀左佐敦果間，着實有啲後悔，第一有啲難搵，佢係西貢街果邊再入啲啲；而且店鋪雖是總店，很大亦古典味重嘅酒樓，但一上一樓，地面好滑，不夠乾爽，有點扣分。
我地兩人來吃午市，因人頭關係，試唔到好多菜式，唯有精選重中之重：
🥢 伊比利亞叉燒皇
火喉恰到好處，肉質有肥有瘦，而且每件都會燶邊；蜜糖不落多，選個剛剛好，不太甜所以不算膩，呢個皇牌完全當之無愧。
🥢 神燈小炒皇
小炒皇顧名思義就是將一堆現成材料炒出個新味道，加入豆角、蝦米、兩色椒、豬肉同油炸鬼，勁香！係佐酒美食，因為咁，所以呢味菜係會漏的，要多飲幾口玄米茶。
🥢 蝦多士
一份6件，份量亦都足料。多士酥脆，食得出鮮炸，蝦係蝦王，無縮水，其實唔落沙律醬都好食。
總結經驗： 要人多先可以試得真，但觀乎呢三個餸，不錯；係老鋪環境爭啲。
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